Grillbuch HELDEN AM FEUER Band 1
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Grillbuch HELDEN AM FEUER Band 1
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Das etwas andere Grillbuch:

erklärt step by step in Wort und Bild, wie man ganz besondere Grillgerichte auf den Teller zaubert.

Welche Gerätearten dazu nötig sind, welche Feuerquellen sich dazu am besten
eigenen und wie viel Zeit man sich dafür nehmen sollte.

Wir sind “Draußenmenschen” - weil wir wenigstens 350 Tage im Jahr im Freien verbringen.

In unserer Außenküche feuern wir in Allem, was keine Füße hat, um fortzulaufen.
Wir sind leidenschaftliche Genießer und nehmen uns viel Zeit dazu.

In Band 1 zeigen wir auf und in 7 verschiedenen Grilltypen,
in vielen Einzelschritten, wie auch Sie zu Helden am Feuer werden.

Band 2 enthält etwas mehr Rezepte in der “low & slow” - Garmethode,

die in jedem Smoker, UDS und Kugelgrill gegrillt werden können.

Dazu einige Rezepte zum Räuchern im Kugelgrill, Smoker oder UDS, aber

auch Kurzgegrillte Gerichte, wie Angus-Burger und selbstgemachte Bratwürste.

Wir freuen uns, wenn wir Sie mit unseren Rezepten inspirieren können,
diese Leidenschaft und das damit verbundene Lebensgefühl selbst zu erleben.

 

Marion und Peter Kastner

Euer Team von

 

Helden am Feuer

144 Seiten Hardcover

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