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Butcher Paper Original Oren Pink Butcher, 40m BBQ Kraftpapier Metzgerpapier
63,90 €

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Wir importieren ausschließlich OREN Bucther Paper!
Dies ist KEIN Deutsches Metzgerpapier was oft als Alternative angeboten wird!
Nur mit diesem lassen sich alle positiven Eigenschaften umsetzen!!

  • ORIGINAL US PINK BUTCHER PAPER - 40 Meter lang & 61cm breit. Original Import aus den USA, keine Kopie, kein Austauschprodukt!
  • PERFEKTE GRILLERGEBNISSE - Zartes Fleisch und knusprige Kruste mit dem Butcher Grillpapier. Das Fleisch wird nicht zerkocht und gedämpft, wie bei Alufolie oder Backfolie und bleibt dadurch Saftig lecker und stabil in der Textur
  • ALTERNATIVE ZU ALUFOLIE - 100% Reines Papier zur Verarbeitung von Lebensmitteln. Keine Beschichtung, kein Alu, keine Zusatzstoffe. Für Lebensmittel geeignet (laut FDA) = (Lebensmittelkontrolle USA)
  • Royal Spice - Über 15 Jahre Erfahrung und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet

 

Erhältlich in: 10m, 20m, 40m, 300m

Warum Butcher Paper?

Wir alle kennen die Texas Crutch, bei der das Fleisch ab ca. 60-65°C In Alufolie eingepackt wird, um die Plateuphasen zu überbrücken und das Fleisch vor dem Austrocknen zu schützen.

Die Probleme dabei:

  • 1) Mal wieder Alufolie am Essen und am Grill. Durch den salzigen Rub wird die Folie auch noch ausgekocht.
  • 2) Das Fleisch wird zer-kocht. Die Folie und Backpapier können die Feuchtigkeit nicht ableiten. Somit dämpft das Material im inneren im eigenen Saft.
  • Die Textur wird nahezu zerstört, die Kruste aufgeweicht und das Fleisch wird matschig.

Die Vorteile des US Butcher Papers:

1) Es ist reines Papier. Keine Beschichtung, kein Alu, keine Zusatzstoffe.

2) Freigegeben für Lebensmittel durch die Amerikanische Lebensmittelbehörde

3) Das Fleisch wird nicht zerkocht und gedämpft

4) Die Kruste bleibt BBQ-Typisch knusprig

5. Das Fleisch bleibt Saftig und stabil in der Textur 

40 Meter Länge x 61cm Breite = 24,4 Quadratmeter ( 2,61€ / qm )

 

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Besondere Bestellnummern

Qualitätsversprechen!

Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

Unser Know-How für Sie!

Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

Unsere Dose macht's!

Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!

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