Gators and Rattlesnakes Rub
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Der Name ist Programm!!

Leider ist es bei uns in europäischen Gefilden noch nicht so verbreitet Krokodile und Klapperschlangen zu essen und zu grillen.
Da wäre dieser Rub absolut 1. Wahl.
Aber nichts desto trotz passt dieser ausgezeichnete BBQ Rub zu allen Arten von Fleisch, egal ob zu Hühnchen oder Pute, zu Rippchen, Pulled Pork oder sämtliche Arten von Schweinefleisch, genauso auch zu Lamm oder Rind.
Ein Allrounder in der BBQ Szene!!
Die Ausgewogenheit der frischen Gewürze, Meersalz und Zucker, gepaart mit einer leichten Schärfe getrockneter Lemon Drop Chilis, vereint mit einer herrlichen fruchtigen/zitronigen Note geben diesem einzigartigen Rub einen besonderen Namen und Charakter!

Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Cumin, Chipotle Chilli, Senf, Sellerie), Speisesalz, Rohrzucker, Kräuter (Thymian)

Durchschn. Nährwerte / 100g  
Brennwert: 1160 kJ / 277 kcal
Fett:   7,2 g
davon ges. Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 44,3 g
davon Zucker: 42,9 g
Eiweiß:   7,6 g
Salz:   19,8 g
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