Bratwurstgewürz frische Bratwurst
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- Ohne sichtbaren Kräuteranteil
- Ideal für feine und grobe Bratwürste
- Speisesalz muss gesondert zugegeben werden
Die perfekte Grundwürzung für alle frischen oder gebrühten Bratwürste, Roster, Hackfleischprodukte und viele andere Grillklassiker. Eine leichte Zitronennote sorgt für einen besonders frischen Geschmack.
Laktosefrei
Vegan
Glutenfrei
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Zutaten
Gewürzpräparat
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Piment, Ingwer), Dextrose, Speisesalz, nat. Aromen
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 1269 kJ | 303 Kcal |
| Fett: | 4,2 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,3 g | |
| Kohlenhydrate: | 59,9 g | |
| davon Zucker: | 59 g | |
| Eiweiß: | 5,4 g | |
| Salz: | 19,8 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Tipps
Bitte beachten: Speisesalz muss gesondert zugegeben werden.
Wir empfehlen die Zugabe von Speisesalz bei Bratwürsten:
- Rohe Bratwurst 16g-18g /kg
- Gebrühte Bratwürste 20g /kg
- Hackfleischerzeugnisse 16g /kg
Zugabe Gewürzmischung: ca. 6-8 g /kg
*Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jedwede Haftung.