
Rostbratwurstgewürz nach Thüringer Art.
Gewürzzubereitung
Nettoinhalt: 100g Beutel
(6,00 € 100 gramm)
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Gewürzmischung
So einfach eine leckere mediterrane Bratwurst herstellen!
Nach der beliebten Bacon Goodness Bratwurst jetzt auch Bratwurst Mediterran!
Wunderbarer Kräutergeschmack, grobe Tomate und ausgewogene Würze.
Perfekt für Bratwürste aller Art, Füllungen und für Gemüse oder direkt ins Hack.
Verarbeitungsvorschlag:
50% Schweineschulter, 40% Schweinebauch, 10% Schweinebacke durch die 4mm Scheibe wolfen und mit den gewogenen Gewürzen
vermengen. In vorbereitete Därme (Schweinedarm, Schweinebändel, Schafsaitling oder Schweinenetz) füllen.
Auch für fertiges Hack geeignet oder zur Verarbeitung mit Feinbrät.
Zutaten: Oregano, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Paprika, Zwiebel,
Pfeffer, Knoblauch, Chili, Tomate, Zitronenschale
Durchschnittliche Nährwerte/100g | ||
Brennwert: | 1185 kJ/ | 283 kcal |
Fett: | 5,7 g | |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g | |
Kohlenhydrate: | 42,5 g | |
davon Zucker: | 32,6 g | |
Eiweiß: | 15 g | |
Salz: | 2,6 g |
Rostbratwurstgewürz nach Thüringer Art.
Gewürzzubereitung
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Gewürzzubereitung
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Gewürzzubereitung für Rohwurst
Nettoinhalt: 100g Beutel
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