Brotgewürz Bauernbrot grob
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- Rustikales Brotgewürz
- Für alle deftigen Brotteige
- E
Rustikale, grobe Mischung für herzhaftes Bauernbrot.
Einzigartige Geschmacksvielfalt durch grobe Zwiebel und Schwarzkümmel.
Laktosefrei
ohne Knoblauch
nicht scharf
ohne Zuckerzusatz
Vegan
Glutenfrei
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Zutaten
Gewürzmischung
Zutaten: Koriander, Kümmel, Zwiebel, Fenchel, Anis, Muskat, Schwarzkümmel
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 1105 kJ | 264 Kcal |
| Fett: | 7,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g | |
| Kohlenhydrate: | 39,4 g | |
| davon Zucker: | 34,4 g | |
| Eiweiß: | 10,1 g | |
| Salz: | 23,8 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Tipps
Dosierempfehlung: ca. 20g /kg Mehl oder nach Geschmack.