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Backleberkäse, Gewürzzubereitung Vergrößern

Backleberkäse, Gewürzzubereitung

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3007

Leber- oder Fleischkäse Gewürzzubereitung mit kräftiger Farbe. 

Nettoinhalt: 100g Beutel

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2,80 €

2,80 € pro 100 gramm

  • Backleberkäse Top oG ist eine spezielle Gewürzmischung ohne Glutamat mit 'Top' Geschmack zur Herstellung delikater Leberkäseprodukte.

    Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Piment, Ingwer), Dextrose, Speisesalz, Saccharose

    Zugabe: 6gr./Kg Gesamtmasse und die übliche Menge Speisesalz sowie Kutterhilfsmittel.

    Fertigungsvorschläge finden Sie hier

    Durchschn. Nährwerte / 100g 
    Brennwert: 1344 kJ / 321 kcal
    Fett:   6,1 g
      davon ges. Fettsäuren:  1,2 g
    Kohlenhydrate:  58,9 g
      davon Zucker: 58,9 g
    Eiweiß:   6,5 g 
    Salz:   10,9 g

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    Backleberkäse, Gewürzzubereitung

    Backleberkäse, Gewürzzubereitung

    Leber- oder Fleischkäse Gewürzzubereitung mit kräftiger Farbe. 

    Nettoinhalt: 100g Beutel

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