Fishers Favourite
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- Für Filets mit und ohne Haut
- Für ganze Fische
- Auch ideal zum Räuchern!
Unsere Gewürzmischung speziell für Steckerlfisch, geräucherte Forelle oder für ganze Doraden, Makrelen und Heringe.
Mit feinen Kräutern und abgestimmter Salzmenge eignet sich diese Komposition zum Einlegen ganzer Fische oder als raffinierte Würzung für Filets mit und ohne Haut.
nicht scharf
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
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Zutaten
Gewürzsalz
Zutaten: Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Tomate, Zitronenschale,
Karotte, Pastinake, Petersilie, Liebstöckl, Rosmarin, Thymian, Rohrzucker
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 749 kJ | 179 Kcal |
| Fett: | 4,7 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g | |
| Kohlenhydrate: | 28,6 g | |
| davon Zucker: | 28,4 g | |
| Eiweiß: | 5 g | |
| Salz: | 47,4 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.