Filter

Asia Streetfood
Größe: 120 Gramm Dose
  Von den Straßen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen! 
Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. 
Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair.   

Inhalt: 120 Gramm (4,83 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Bacon Bomb
Größe: 90 Gramm Dose
Hackfleischgewürz mit BBQ Flavour!
Für den BBQ Klassiker Bacon Bomb, Buletten, Hacksteaks oder Füllungen.
Milde Gewürzzubereitung mit viel Gemüse und Geschmack!
Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination eignet sich perfekt für alle Arten von Hack, ob vom Grill, Smoker oder aus der Pfanne. 
Unser Bacon Bomb lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.

Inhalt: 90 Gramm (6,33 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

BBQ Injection
Größe: 100 Gramm Beutel
Professionelles BBQ Spritzmittel Kein Aufkochen von BBQ Rubs mehr, was nicht den gewünschten Effekt erzielt! 
Die BBQ Injection lässt sich mühelos in das Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftigkeit, eine schönere Mürbung, ausgeglichenen Geschmack sowie Salzgehalt und eine längere und konstantere Feuchtigkeit. Die Lake lässt sich problemlos bis zu 24 Stunden vor dem Weiterverarbeiten einspritzen, ohne auszusaften.
Das Fleisch kann die Aromen des BBQ Rubs leichter aufnehmen und durch die Salzung von innen wird das Fleisch nicht ausgezogen.
Eine enthaltene wasserlösliche Gewürzmischung sorgt für besten BBQ Geschmack im kompletten Fleischstück.
Die Injection ist farbneutral und hinterlässt keine Flecken oder Verfärbungen. 

Inhalt: 100 Gramm

4,50 €*

Beef - All American BBQ Rub
Größe: 350 Gramm Dose
Kantig und knackig, wie es sich für gutes Beef gehört!
Pfeffer und Knoblauch heben den Fleischgeschmack perfekt in den Vordergrund;
dazu die leichte Chiliwürze und geniale Kräuterfrische lassen Beef Brisket, Beef Ribs oder Rinderbraten zum Genuss werden.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,00 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Best BBQ Beef Rub
Größe: 120 Gramm Dose
Puristisch und rein, pur BBQ Beef!

Grober Pfeffer, eine leichte Knoblauch und Kräuter Note sowie eine leichte Süße machen ein Brisket zum Erlebnis!  Kein Paprika, Kein Cumin!

Der Rub entfaltet ein unvergleichbares Aroma, das den genialen Eigengeschmack vom Beef nicht erschlägt sondern unterstützt und unterstreicht. 
Der hochwertige Pfeffer in der genau richtigen Korngröße übersteht auch lange Smokerphasen problemlos und gibt bei jedem Bissen sein seine intensiven Noten preis. 
Gleichzeitig verleiht der Rub dem Beef eine geniale Kruste, egal ob auf Brisket, Ribs oder anderen Fleischstücken. 
Genau dosierte Kräuteraromen runden mit ihrer Frische das BBQ Erlebnis perfekt ab.

Inhalt: 120 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Cajun 1803
Größe: 100 Gramm Dose
Inspiriert von der klassischen Cajun Küche findet Cajun1803 traditionell Verwendung in Schmorgerichten und passt hervorragend zu Fisch oder zu herzhaft Gegrilltem.
Grob-fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffern und Kräutern.
Eigens konzipiert für traditionelle Südstaatengerichte wie Gumbo, Jambalaya oder einen klassischen Cajun Eintopf. Auch für Gerichte aus dem Dutch Oven, zu Meeresfrüchten oder als klassischer BBQ und Spareribs Rub eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 100 Gramm

5,80 €*

Chilli con Carne
Größe: 100 Gramm Dose
Ob aus dem Dutch Oven, dem Kochtopf oder vom offenen Feuer,
ein Chili passt einfach immer! Auch eignet sich diese traditionelle,
würzige und kräuterfrische Mischung für Füllungen, Hackfleisch, Burritos und Tacos.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Chimichurri
Größe: 60 Gramm Dose
Beliebte argentinische Gewürzmischung für besten Fleischgenuss.
Hervorragend zum Dippen, als Topping oder zum Würzen!
Für traditionell hergestelltes Chimichurri aus Petersilie, Chlis und würzigem Essig sowie Öl hergestellt, haben wir hier die Aromen noch verfeinert. Ergänzt mit herben Komponenten für mehr Hintergrund und Basis im Geschmack wird die Mischung vielseitiger und wesentlich intensiver. So findet sie jetzt auch als Würze für Salate, als Topping für Gemüsegerichte oder zum Abschmecken von Eintöpfen ihren Einsatz.
Und selbstverständlich auch als Topping zu großen Asado-Fleischstücken sowie würzigen Chorizos.

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Chipotle Salz
Größe: 150 Gramm Dose
Mexikanisches Chillisalz.
Feines Meersalz mit geräucherten Jalapenos. Mittelgrobes Meersalz mit einem angenehmen Rauchgeschmack.
Dazu der pikante Kick von fruchtigen Birdeye Chilis.
Direkt zum Kochen oder Grillen, zum Nachwürzen am Tisch oder für Kartoffelgerichte und Chips.

Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Churrasco BBQ
Größe: 100 Gramm Dose
Fleischgewürz vom Feinsten.
Geschmackvolle Gewürzmischung mit grobem deutschen Qualitätssteinsalz abgestimmt.
Perfekt für große Fleischstücke. Ob am Spieß, Rodizio oder klassisch vom Grill.
Deutliche Schärfe und Raucharoma durch südamerikanische Chipotle Chilis.
Mittelgrobe Gewürzkomposition mit hervorragendem Crunch und perfekten Eigenschaften für offenes Feuer und heiße Kohle.

Inhalt: 100 Gramm

6,50 €*

Crunchy Saltflakes
Größe: 100 Gramm Dose
Feine, knusprige Salzflocken aus Andalusien, in Handarbeit hergestellt.
Hochwertiges Meersalz für den perfekten knusprigen Crunch.
Das wohl beste Steak und BBQ Salz Ein Muss auf Steaks, Salaten oder zum Verfeinern. Das Salz einfach mit den Fingern über fertige Gerichte streuen und genießen.

Inhalt: 100 Gramm

5,20 €*

Gertis Gulasch
Größe: 100 Gramm Dose
Traditionell überliefertes Rezept mit frischen, modernen Komponenten.
Fleisch nach Wahl abraten, mit Gertis Gulasch würzen und wie gewohnt zubereiten.
Auch für Füllungen und Hackfleisch geeignet.

Inhalt: 100 Gramm

5,50 €*

Great Berrier Beef
Größe: 120 Gramm Dose
Fruchtige Komposition mit aromatischen Beeren!
Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Früchte der Eberesche, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen mit einer minimalen Schärfe und etwas Knoblauch im Hintergrund.
Die Aromen überstehen den Garprozess problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen
Geschmackserlebnis wird! Nicht vom Namenspiel verleiten lassen, die Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu Kurzgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings oder für fruchtige Currys!

Inhalt: 120 Gramm (5,25 €* / 100 Gramm)

6,30 €*

Hot Finish, scharfes Topping
Größe: 80 Gramm Dose
Die extrascharfe Ergänzung! 
Manchmal, so sagt man, ist das Leben wie ein Döner. 
Und welche ist die wohl bekannteste Frage der Welt? 
Genau, mit oder ohne scharf? Und für alle Freunde des "mit scharf" gibt es unser Hot Finish!
Die perfekte Ergänzung aus verschiedenen Chilis und fruchtiger Tomate. 
Passt einfach überall, egal ob zum Nachwürzen, Abschmecken oder zum Weiterverarbeiten in Gewürzmischungen.     

Inhalt: 80 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Jack Burger Spezial
Größe: 100 Gramm Dose
Ein gutes Pattie braucht nur Salz und Pfeffer? 
Richtig!
Genau hier setzten wir an, geben dem Fleisch durch unser spezielles Salz erst einmal richtig Crunch. So bekommt auch ein Medium gegrillter Burger eine geniale Textur. 
Die Säure unterstreichen wir mit Tomate, für das Vollmundige nehmen wir einen Hauch Zwiebel. Direkt ins Burgerhack oder als knuspriges Topping auf die Patties.

Auch perfekt als würziges Toppingsalz.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Jack Spaceballs
Größe: 120 Gramm Dose
Von Spaceballs über Moinkballs, von Baconbomb bis hin zu Armadillo Eggs.
Jack Spaceballs als Hackfleisch-Gewürzzubereitung passt immer!
Pikante Schärfe in Kombination mit Kräutern und vollmundigem Aroma.

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Jack Steakpfeffer
Größe: 90 Gramm Dose
Von den legendären Jack Events inspiriert, unser Jack Steakpfeffer! 6 verschiedene Pfeffersorten (u.a. Tellicherry, Szechuanpfeffer...),
Fruchtnoten aus Paprika, Toastzwiebeln, Koriander uvm,
Bestes, handgeschöpftes Meersalz aus Andalusien! Diese Steakmischung ist ein wahres Feuerwerk der Aromen! In Cooperation mit der Grillschule Allgäu ( http://www.talhuette-bolsterlang.de/ ) und dem Grillsportverein ( www.grillsportverein.de ) !! Test it, and... Lets do BBQ Baby!! 

Inhalt: 90 Gramm (7,77 €* / 100 Gramm)

6,99 €*

Kids Steak
Größe: 100 Gramm Dose
Der perfekte Allrounder für Grillgerichte und in der Küche.
Vom klassischen Steak bis hin zu Gemüse und Pasta, mit dieser fruchtigen Mischung lassen sich nahezu alle Gerichte köstlich und schmackhaft würzen.
Ohne Schärfe, abgerundet und aromatisch in seiner Note!
Unsere Kids Edition zeichnet sich durch ein fruchtiges Aroma, ohne Schärfe aus.
Speziell entwickelt für Kinder, Senioren und empfindliche Gaumen auf Schärfe. 
Wir verwenden ausschließlich feines Meersalz, beste Gewürze und Kräuter. 
Keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Hefen, oder Hefeextrakte.

Inhalt: 100 Gramm

5,50 €*

Kirschpfeffer
Größe: 90 Gramm Dose
Der wohl fruchtigste und aromatischste Steakpfeffer der Welt!
Grober Pfeffermix mit Kirsche verfeinert und etwas Nelke im Abgang.
Außergewöhnlich exklusives Aroma, finished mit Schwarzkümmel und Black Hawaii Salt für intensiven Crunch.
Traumhafter Pfeffer für beste Steaks wie auch vegetarische Alternativen

Inhalt: 90 Gramm (7,44 €* / 100 Gramm)

6,70 €*

Mexico Spice
Größe: 120 Gramm Dose
Würzige Tacos, herzhafte Burritos, schmackhaftes Chili con Carne.
Mittelscharfe mexikanisch- texanische Würzmischung.
Perfekt auch als BBQ Rub zu Ribs, Schweinefleisch oder als Beef Topping.
Verfeinert Dutch Oven Gerichte ebenso wie Hackfleischzubereitungen.

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Mystic Orient
Größe: 60 Gramm Dose
Intensive, orientalisch/afrikanische Gewürzkomposition.
Geröstete Gewürze und Saaten verleihen Mystic Orient ein ausgeprägt nussig-fruchtiges Aroma. 
Herbe Paradieskörner umgeben von leichter Schärfe zaubert einen Hauch von Orient auf Lamm, Geflügel und Rind, oder zum Würzen von Tofu und veganen Gerichten.
Für Cous Cous, Bowls oder Menüzubereitungen in der Tajine.

Inhalt: 60 Gramm (10,83 €* / 100 Gramm)

6,50 €*

Pitmasters Pride
Größe: 120 Gramm Dose
Unsere wohl vielseitigste Komposition für die komplette Bandbreite am Grill. 
Herbe, grobe Zwiebel, geräucherter spanischer Spitzenpaprika, intensive Grundwürze und grober Pfeffer Crunch. 
Pitmasters Pride deckt vom klassischen Nackensteak über Bauchscheiben bis hin zum Pulled Pork einfach ALLES ab. 

Inhalt: 120 Gramm (4,67 €* / 100 Gramm)

5,60 €*

Schaschlik Spießer
Größe: 100 Gramm Dose
Schaschlik in allen Varianten.
Das Geheimnis liegt in der Würze!
Sorgfältig zusammengestellt aus über 12 Rohstoffen, zu einer perfekten, harmonischen Würzmischung vereint. Direkt auf das Fleisch oder als Grundlage für eine leckere Soße!
Auch perfekt für alle weiteren Grillspieße, egal ob mit Rind, Hähnchen oder Schwein. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Senor Chorizo
Größe: 120 Gramm Dose
Schmeckt wie eine gegrillte Chorizo!
Die beliebte spanische Wurstspezialität als Gewürzmischung.
Perfekt zum Würzen von kurz gegrilltem Schweinefleisch wie Nacken- oder Rückensteaks,
für Gemüsespieße, Fleischspieße oder für Hackfleisch.
Auch für die mexikanische Küche wie Tacos oder Tortillas und zum Herstellen traditioneller spanischer Tapas.

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*