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Asia Streetfood
Größe: 120 Gramm Dose
  Von den Straßen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen! 
Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. 
Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair.   

Inhalt: 120 Gramm (4,83 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Bacon Bomb
Größe: 90 Gramm Dose
Hackfleischgewürz mit BBQ Flavour!
Für den BBQ Klassiker Bacon Bomb, Buletten, Hacksteaks oder Füllungen.
Milde Gewürzzubereitung mit viel Gemüse und Geschmack!
Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination eignet sich perfekt für alle Arten von Hack, ob vom Grill, Smoker oder aus der Pfanne. 
Unser Bacon Bomb lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.

Inhalt: 90 Gramm (6,33 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Balkan Grill
Größe: 120 Gramm Dose
Cevapcici, Köfte, Bohneneintopf, Hack- oder Schweinesteak selbst auch für die Gulaschsuppe!
Deftig traditioneller Geschmack mit ausgeprägter Knoblauch-Paprika-Kräuternote!
Balkan Grill ist vielseitig einsetzbar, vom klassischen Schweinesteak bis hin zu Hackfleisch-Variationen.

Inhalt: 120 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Banana Joe
Größe: 120 Gramm Dose
Pikanter Mix mit fruchtigen Bananen und coolem Crunch.
Perfekt für Schwein, Huhn und Putenfleisch sowie vielen vegetarischen und veganen Reisgerichten und Bowls. Die Mischung ist nur minimal süß, dafür leicht scharf und intensiv bananig.

 

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

BBQ Injection
Größe: 100 Gramm Beutel
Professionelles BBQ Spritzmittel Kein Aufkochen von BBQ Rubs mehr, was nicht den gewünschten Effekt erzielt! 
Die BBQ Injection lässt sich mühelos in das Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftigkeit, eine schönere Mürbung, ausgeglichenen Geschmack sowie Salzgehalt und eine längere und konstantere Feuchtigkeit. Die Lake lässt sich problemlos bis zu 24 Stunden vor dem Weiterverarbeiten einspritzen, ohne auszusaften.
Das Fleisch kann die Aromen des BBQ Rubs leichter aufnehmen und durch die Salzung von innen wird das Fleisch nicht ausgezogen.
Eine enthaltene wasserlösliche Gewürzmischung sorgt für besten BBQ Geschmack im kompletten Fleischstück.
Die Injection ist farbneutral und hinterlässt keine Flecken oder Verfärbungen. 

Inhalt: 100 Gramm

4,50 €*

Bosna Style
Größe: 80 Gramm Dose
DIE Gewürzmischung für die Salzburger Spezialität Bosna!
Eine Mischung aus Currywurst und Bratwurstbrötchen.
Man nehme eine Bratwurst, und lege sie in ein Brötchen wie einen Hot Dog. Jetzt folgt Senf und eine Mischung aus kleingehackten Zwiebeln und Petersilie.
Vollendet mit unserer einzigartigen Bosna Style Gewürzmischung. Ein einzigartiger Gaumenschmaus! 

Inhalt: 80 Gramm (7,63 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

Butt Glitter Rub
Größe: 120 Gramm Dose
Der Alleskönner fürs perfekte BBQ.
Fruchtig abgestimmte Aromen: wenig Schärfe und ein herber Frucht Charakter zeichnen diesen Butt Glitter Rub aus.
Intensive, typische BBQ Gewürzkomposition mit geringem Anteil an Cumin im Vergleich zu NMagic Dust.  

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Café de Paris
Größe: 100 Gramm Dose
Markante Gewürzkomposition zum Verfeinern von Butter und Soßen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins.  
Vielseitig einsetzbar in der Küche wie am Grill. Tipp: Gewürzbutter Café de Paris damit anrühren und Fisch und Fleisch damit veredeln und/oder kurz überbacken. Auch mit heißem Wasser zu einer Paste angerührt - kurz ziehen lassen und mit Quark und Cremé fraîche einen herrlichen Dip herstellen.

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Cajun 1803
Größe: 100 Gramm Dose
Inspiriert von der klassischen Cajun Küche findet Cajun1803 traditionell Verwendung in Schmorgerichten und passt hervorragend zu Fisch oder zu herzhaft Gegrilltem.
Grob-fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffern und Kräutern.
Eigens konzipiert für traditionelle Südstaatengerichte wie Gumbo, Jambalaya oder einen klassischen Cajun Eintopf. Auch für Gerichte aus dem Dutch Oven, zu Meeresfrüchten oder als klassischer BBQ und Spareribs Rub eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 100 Gramm

5,80 €*

Chilli con Carne
Größe: 100 Gramm Dose
Ob aus dem Dutch Oven, dem Kochtopf oder vom offenen Feuer,
ein Chili passt einfach immer! Auch eignet sich diese traditionelle,
würzige und kräuterfrische Mischung für Füllungen, Hackfleisch, Burritos und Tacos.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Chipotle Salz
Größe: 150 Gramm Dose
Mexikanisches Chillisalz.
Feines Meersalz mit geräucherten Jalapenos. Mittelgrobes Meersalz mit einem angenehmen Rauchgeschmack.
Dazu der pikante Kick von fruchtigen Birdeye Chilis.
Direkt zum Kochen oder Grillen, zum Nachwürzen am Tisch oder für Kartoffelgerichte und Chips.

Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Cowboy Spice
Größe: 100 Gramm Dose
Als Ergänzung zu unserem ersten Dutch Oven Gewürz "Wild West" nun das Cowboys Spice!
Perfekte Abstimmung für Dutch Oven Gerichte bis hin zum BBQ.
Mit diesem Rub gelingt fast alles!
Sehr zu empfehlen für Schichtfleisch, Ribs im Dutch Oven, Schwein und Geflügel! 
Sein ausgeprägtes Aroma erinnert an einen weiterentwickelten Magic Dust. Er ist es auch irgendwie. 

Inhalt: 100 Gramm

5,60 €*

Death Valley Rub
Größe: 100 Gramm Dose
The Heat is on! Volle Power im Rachen, fruchtig aromatischer Paprika-Chili Geschmack auf der Zunge. Ein Traum für jeden der Schärfe liebt! Gibt jedem Gericht die richtige
Würze! Auch zum Abschmecken oder Nachwürzen! Herrlich intensive Paprika/Chili Frucht in Kombination mit vollmundigen Aromen!
Absolut feurig-genial auf Spießen, klassischen Steaks oder für Gemüse und Dips! Wir haben die Auswahl der einzelnen Chilis so gewählt, dass die Zunge für den Geschmack frei bleibt. Im Rachen entfalten sie dann ihre volle Power. 
Achtung, das gilt nur für erfahrene "scharfesser", wer hier etwas sensibel ist, bei dem wird es wohl überall brennen. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

English Curry
Größe: 100 Gramm Dose
Curry - Englisch ist eine pulverige gelb-braune Mischung aus verschiedenen Gewürzen (u.a. Curcuma, Chilli, Koriander, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Senf) mit dem typisch würzig, leicht scharfen Geschmack. 

Inhalt: 100 Gramm

4,95 €*

Feinstaub zum Grillen
Größe: 120 Gramm Dose
Garantiert nicht umweltschädlich, aber garantiert lecker!
Eine Mischung für Klassiker vom Grill.
Perfekt für höhere Temperaturen und zum direkten Grillen geeignet!
Intensiv und fruchtig mit genialem Geschmack!

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Flachgriller
Größe: 120 Gramm Dose
Für alle Klassiker! 
Nackensteaks, Rückensteaks, Bauchscheiben, Fleischspiesse und und und!
Ein Allrounder für alle Freunde des klassischen Grillens!  
Einfach würzen, mit ein paar Tropfen Öl bepinseln und direkt über heißer Glut vollenden
und knuspriges Grillgut genießen!
Ein Geschmack wie er sein sollte, rund, ausgewogen, lecker nach Paprika, Zwiebeln, Knoblauch...

Inhalt: 120 Gramm (4,50 €* / 100 Gramm)

5,40 €*

Gertis Gulasch
Größe: 100 Gramm Dose
Traditionell überliefertes Rezept mit frischen, modernen Komponenten.
Fleisch nach Wahl abraten, mit Gertis Gulasch würzen und wie gewohnt zubereiten.
Auch für Füllungen und Hackfleisch geeignet.

Inhalt: 100 Gramm

5,50 €*

Great Berrier Beef
Größe: 120 Gramm Dose
Fruchtige Komposition mit aromatischen Beeren!
Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Früchte der Eberesche, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen mit einer minimalen Schärfe und etwas Knoblauch im Hintergrund.
Die Aromen überstehen den Garprozess problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen
Geschmackserlebnis wird! Nicht vom Namenspiel verleiten lassen, die Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu Kurzgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings oder für fruchtige Currys!

Inhalt: 120 Gramm (5,25 €* / 100 Gramm)

6,30 €*

Grillhaxen Würzlake
Größe: 300 Gramm Beutel
Eine Schweinshaxe wie vom Jahrmarkt?
Knusprige Kruste, saftiges Fleisch, zart und lecker?
Das ist jetzt mit und ohne Drehspieß möglich!
Unser Haxensud sorgt für eine ausgeglichene Würze, das richtige Aroma und die perfekte Kruste.
Die Anwendungsempfehlung erklärt schrittweise vom Start bis hin zur fertigen Haxe die genaue Vorgehensweise. 

Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,63 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Gyros Impression
Größe: 120 Gramm Dose
Griechisch mediterran.
Für Gyros, Souvlaki, Leber, Lamm, Feta oder Schafskäse.
Traditionelle Würzung mit den typischen Aromen, raffiniert kombiniert mit modernen, frischen Noten.
Hervorragend für den Drehspieß geeignet oder auch für Pfannengyros, als klassisches Steakgewürz oder zum Abschmecken von mediterranem Gemüse. 
Anfangs dominieren die frischen Kräuteraromen aus Oregano und Thymian, ein minimaler Paprika- und Knoblauchanteil sorgen für den nötigen Hintergrund. 

Inhalt: 120 Gramm (4,67 €* / 100 Gramm)

5,60 €*

Honey Chipotle
Größe: 100 Gramm Dose
Geniale Kombination aus Honig, Rauch und Schärfe. Ein BBQ Allrounder für Ribs, Chicken Wings und zum Abschmecken.
Die intensive Chipotle Note der geräucherten Jalapenos harmoniert perfekt mit dem fruchtigen Honig. Ergänzt wird das Aroma durch einen minimalen Hauch von Zimt in Kombination mit kräuterfrischem Thymian. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Hot Candy
Größe: 100 Gramm Dose
Scharfes, fruchtiges Finish!
Dominante Jalapenos, genial kombiniert mit Himbeere und Erdbeere!
Ob über Ribs, Bacon, Eis oder Popcorn, das Feuerwerk der Aromen gelingt immer!
Chicken Wings werden auf eine fruchtige Glasur aus Marmeladen vorbereitet, Ribs bekommen die letzte Würze. Diese Mischung ist so vielseitig wie verrückt kombiniert. 
Wer auf Scharfe Früchte steht ist hier genau richtig!

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Hot Finish, scharfes Topping
Größe: 80 Gramm Dose
Die extrascharfe Ergänzung! 
Manchmal, so sagt man, ist das Leben wie ein Döner. 
Und welche ist die wohl bekannteste Frage der Welt? 
Genau, mit oder ohne scharf? Und für alle Freunde des "mit scharf" gibt es unser Hot Finish!
Die perfekte Ergänzung aus verschiedenen Chilis und fruchtiger Tomate. 
Passt einfach überall, egal ob zum Nachwürzen, Abschmecken oder zum Weiterverarbeiten in Gewürzmischungen.     

Inhalt: 80 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Jack Burger Spezial
Größe: 100 Gramm Dose
Ein gutes Pattie braucht nur Salz und Pfeffer? 
Richtig!
Genau hier setzten wir an, geben dem Fleisch durch unser spezielles Salz erst einmal richtig Crunch. So bekommt auch ein Medium gegrillter Burger eine geniale Textur. 
Die Säure unterstreichen wir mit Tomate, für das Vollmundige nehmen wir einen Hauch Zwiebel. Direkt ins Burgerhack oder als knuspriges Topping auf die Patties.

Auch perfekt als würziges Toppingsalz.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*