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Asia Streetfood Vergrößern

Asia Streetfood

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  • Gewürzzubereitung

    Von den Strassen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen! 
    Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. 
    Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair. 

    Bestens geeignet für Sate Spieße!

    Perfekt für Grill und Wok! Weitere Anregungen zur Verwendung gibt es im Blog.

    Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Anis), Speisesalz, Gewürze, Kräuter
     

    Durchschn. Nährwerte / 100g
    Brennwert: 791 kJ / 189 kcal
    Fett:   4,6 g
    davon ges. Fettsäuren: 0,48 g
    Kohlenhydrate: 21,9 g
    davon Zucker: 26,9 g
    Eiweiß:   7,1 g
    Salz:   16,22 g

    Bewertungen

    Rang 
    Steven G 07.11.2017

    Ni Hao

    Super Zeug! In einer Wokpfanne, auf Lamm (!!!) oder auf Pastrami ist es einfach mal was "anderes"

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