Porchetta Italia, Mediterrane Mischung, Italienische Kräuter-Marinade
5,79 €

(5,79 € 100 Gramm)

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Spice Blend
Italian Flavour

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Gewürzzubereitung

Porchetta, eine Italienische Leidenschaft in Fleischform.
Zu Deutsch heißt das Wort frei übersetzt eigentlich nichts anderes als "Spanferkel".
In seiner Bedeutung spiegelt es aber wohl den Stolz eines ganzen Lades wieder.

Man nehme einen Schweinebauch (Selbstverständlich geht auch ein ganzes, entbeintes Spanferkel ;-) ), schneide ihn auf, würze ihn mit
unserer fabelhaften Porchetta Italia Mischung, schnüre ihn wieder zu einer Rolle und dann ab auf den Grill.
Hier funktioniert das natürlich auch mit einem Drehspieß oder klassisch im Backofen.

In Italien streiten sich immernoch 2 Städte, wer denn jetzt die Porchetta erfunden hat, das sind die Stadt Ariccia welche die Rosmarin Variante bevorzugt,
sowie das schöne Städtchen Norcia mit seiner Fenchel Variation.
Wir können in diesm Fall leider nicht helfen, haben aber beide Varianten so genial kombiniert, dass wohl beide glücklich wären.

Serviert wird die Porchetta traditionell im Brot als Snack oder klassisch mit Soße aus Wurzelgemüse.

Zutaten: Gewürze (Fenchel, Pfeffer, Knoblauch, Zitronenschale), Meersalz,
Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Salbei

Durchschnittliche Nährwerte / 100g 
Brennwert: 921 kJ / 220 kcal
Fett:   1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,2 g
Kohlenhydrate:  30,8 g
davon Zucker: 28,9 g
Eiweiß:   9,8 g
Salz:   34,1 g

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Besondere Bestellnummern

ean13
4260343283447

Qualitätsversprechen!

Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

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Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

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