Grillhaxen Würzlake
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- Für knusprige Schweinshaxen wie vom Volksfest
- Für Drehspieß, Grill und Backofen
- Kinderleichte Anwendung
Eine Schweinshaxe wie vom Volksfest - mit krosser Kruste und saftigem Fleisch?
Kein Problem mit unserer Grillhaxen Würzlake!
Laktosefrei
nicht scharf
ohne Zuckerzusatz
Vegan
Glutenfrei
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Zutaten
Gewürzsalz
Zutaten: Speisesalz, Knoblauch, Kümmel, Liebstöckl, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Petersilie,
Lauchzwiebel, Lauch
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 322 kJ | 77 Kcal |
| Fett: | 1,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate: | 10,1 g | |
| davon Zucker: | 6,0 g | |
| Eiweiß: | 3,3 g | |
| Salz: | 72,5 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Tipps
Anwendungsempfehlung:
Es wird soviel Flüssigkeit benötigt, dass das Fleisch komplett bedeckt werden kann.
Dann die Lake kalt anrühren und das rohe Fleisch in einem Topf damit aufgießen, für ca. 12 Stunden im Kühlschrank lassen.
Nun wird alles zusammen aufgekochen und für etwa 1,5-2h köcheln lassen.
Das Fleisch entnehmen und auf einen Drehspieß stecken oder in den Ofen geben. .
Einet sich auch hervorragend für Schäufele, Putenkeulen oder Braten.
(Garzeiten können je nach Fleischgröße variieren)
*Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jedwede Haftung.