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Admins Jerky, Gewürzzubereitung
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Admins Jerky, Gewürzzubereitung
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Gewürzzubereitung zum Anrühren einer Marinade

Nettoinhalt: 100g Beutel

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 02.12.2016

Gewürzzubereitung zum Anrühren einer Marinade

Nettoinhalt: 100g Beutel

Komplette Basis Gewürzmischung, zum Marinieren von Dörrfleisch. 

Die Mischung wird einfach mit Apfelsaft zu einer Marinade angerührt, und das vorbereitete Fleisch über Nacht eingelegt.
Am nächsten Tag ohne weiterbehandeln im Dörrautomat, Backofen, Smoker etc... trocknen.

Milde Gewürzzubereitung, die nach belieben verfeinert werden kann, zB. mit grobem Pfeffer, Chillis, Sojasoce etc...!

Zutaten: Gewürze (Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch), Speisesalz, Kräuter (Oregano) 

 

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1001 kJ / 239 kcal
Fett:   2,7 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,1 g
Kohlenhydrate:  47,8 g
  davon Zucker: 37,5 g
Eiweiß:   6,6 g 
Salz:   27,3 g
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