Hausmacher Leberwurst Gewürz für grobe und feine Streichwurst
3,90 €*
Inhalt:
100 Gramm
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Vorteile
- Grobe Kräuterstruktur
- Intensive, traditionelle Würzung
- Für frische Leberwurst und Konserven
Produktinformationen "Hausmacher Leberwurst Gewürz für grobe und feine Streichwurst"
Traditionelle, rustikale Würzung für grobe Leberwürste - mit sichtbarer Majoran-Einlage und kräftigen Gewürzen.
| Wurstart: | Kochwurst |
|---|
- Gewürzzubereitung
- Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Piment, Koriander, Muskat, Macis), Speisesalz, Kräuter (Majoran), Dextrose, Saccharose
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 1289 kJ / 308 Kcal
Fett: 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 49,7 g
davon Zucker: 47,7 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 8,9 g
Energie: 1289 kJ / 308 Kcal
Fett: 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 49,7 g
davon Zucker: 47,7 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 8,9 g
- Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden.
Zugabe:
Gewürzmischung: 8g / kg Gesamtmasse
Nitritpökelsalz oder Kochsalz: 16g / kg Gesamtmasse
*Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jedwede Haftung.
Zugabe:
Gewürzmischung: 8g / kg Gesamtmasse
Nitritpökelsalz oder Kochsalz: 16g / kg Gesamtmasse
*Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jedwede Haftung.
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