

(1,99 € 1 Kilogramm)
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Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.
Salzpräparat
Nettoinhalt: 1 Kg Beutel
Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.
Salzpräparat
Nettoinhalt: 1 Kg Beutel
Feines Ur-Steinsalz mit einer Vielzahl mehr Mineralien als herkömmliches Pökelsalz.
Dadurch entsteht ein schöneres Fleischrot und ein mild-salziges Aroma.
Körnung 1,4-0,4 mm.
0,4-0,5% Nitrit
Zutaten: Speisesalz, Konservierungsmittel E250
Durchschn. Nährwerte / 100g | ||
Brennwert: | 0 kJ / | 0 kcal |
Fett: | 0 g | |
davon ges. Fettsäuren: | 0 g | |
Kohlenhydrate: | 0 g | |
davon Zucker: | 0 g | |
Eiweiß: | 0 g | |
Salz: | 98,68 g |
Reifepräparat für Rohwurst und Rohschinken
Nettoinhalt: 100g Beutel
Starterkulturen 'Taste' für Rohwürste und Salami
Nettoinhalt: 25g Beutel
Topping
Lemon Flavour
Gewürzzubereitung zur Herstellung einer Bratwurst
Nettoinhalt: 100g Beutel
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Präparat mit würzenden Zutaten für Rohpökelwaren