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Kutterhilfsmittel für weiße Ware Vergrößern

Kutterhilfsmittel für weiße Ware

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7008

Kutterhilfsmittel ohne Umrötung

Nettoinhalt: 100g Beutel

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Preis inkl. der jeweils gültigen MwSt. für das Produkt zuzüglich eventuell anfallender Versandkosten

1,80 €

1,50 € pro 100 gramm

  • Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Saftspeicher, Frischhaltung und hervorragenden Brateigenschaften zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, die mit Speisesalz hergestellt werden.

    Zutaten: Stabilisator E450, Emulgator E471, Molkenpulver (Lactose, Casein), Säuerungsmittel E330

    Zugabe: 3-5gr./Kg Gesamtmasse

    Durchschn. Nährwerte / 100g 
    Brennwert: 1369 kJ / 327 kcal
    Fett:   24,2 g
      davon ges. Fettsäuren:  0,2 g
    Kohlenhydrate:  12,2 g
      davon Zucker: 12,2 g
    Eiweiß:   10,6 g 
    Salz:   33,9 g

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