

(24,36 € 1 Kilogramm)
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Weißes, kristallines Pulver zur Herstellung und Farbgebung sowie Stabilisierung von Lebensmitteln
Zugabe: Nach Bedarf
Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
Brennwert: | 0 kJ / | 0 kcal |
Fett: | 0 g | |
davon gesättigte. Fettsäuren: | 0,0 g | |
Kohlenhydrate: | 0 g | |
davon Zucker: | 0 g | |
Eiweiß: | 0 g | |
Salz: | 27,94 | |
Reifepräparat für Rohwurst und Rohschinken
Nettoinhalt: 100g Beutel
Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.
Salzpräparat
Nettoinhalt: 1 Kg Beutel
Starterkulturen 'Taste' für Rohwürste und Salami
Nettoinhalt: 25g Beutel
Grundwürzung für alle Brüh und Fleischwürste.
Gewürzzubereitung
Nettoinhalt: 100g Beutel
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