14,50 €*
Inhalt:
0.25 Kilogramm
(58,00 €* / 1 Kilogramm)
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Vorteile
- Ideal zum Wursten
- Beste Qualität
- Auch bekannt als Muskatblüte
Produktinformationen "Macis gemahlen"
Macis oder Muskatblüte wird der Samenmantel der Muskatnuss genannt. Das Gewürz eignet sich durch seinen aromatischen Geschmack intensiv nach Muskat, aber milder und leicht bitter-harzig ideal zur Herstellung vieler Wurstsorten wie Gelbwurst, Weißwurst oder Aufschnitt und Lyoner, zum Backen oder für Fleischgerichte.
| Körnung: | Gemahlen |
|---|
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 2092 kJ / 500 Kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
davon Zucker: 45,2 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,2 g
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Energie: 2092 kJ / 500 Kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
davon Zucker: 45,2 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,2 g
- Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
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