Macis gemahlen
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- Ideal zum Wursten
- Beste Qualität
- Auch bekannt als Muskatblüte
Produktinformationen "Macis gemahlen"
Macis gemahlen – das aromatische Gewürz, das aus dem Samenmantel der Muskatnuss gewonnen wird.
Mit seinem milden, harzigen und leicht bitteren Geschmack verleiht Macis deinen Backwaren, Fleischgerichten und Wurstsorten eine besondere Note. Anders als die intensivere Muskatnuss ist Macis sanfter im Aroma und sorgt so für ein ausgewogenes Würzerlebnis. Perfekt, wenn Du Deinen Gerichten eine feine, aber nicht aufdringliche Würze verleihen möchtest.
Ideal zur Herstellung vieler Wurstsorten wie Gelbwurst, Weißwurst, Aufschnitt oder Lyoner
| Körnung: | Gemahlen |
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Royal Spice
Hersteller-WebseiteEnergie: 2092 kJ / 500 Kcal
Fett: 32 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g
Kohlenhydrate: 45,7 g
davon Zucker: 45,2 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,2 g
- Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
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