Natriumascorbat, Sodium Ascorbate
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Inhalt:
0.25 Kilogramm
(42,00 €* / 1 Kilogramm)
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Vorteile
- Reines Natriumascorbat
- Leicht zu dosieren
- Im praktischen Zip-Beutel
Produktinformationen "Natriumascorbat, Sodium Ascorbate"
100% reines Natriumascorbat, das als Antioxidationsmittel, Vitaminanreicherung oder Säuerungsmittel und Stabilisator verwendet werden kann.
Hemmt die Ausbreitung von freien Radikalen und wirkt so der unansehnlichen Verfärbung von Fleisch oder Obst entgegen.
Inhaltsstoffe (pro Portionsgröße: 1/4 Teelöffel bzw. 1,25g):
Vitamin C (als Natriumascorbat USP-FCC *) 1112mg = 1853% der empfohlenen Tagesmenge.
Natrium (als Natriumascorbat USP-FCC *) 137mg = 6% der empfohlenen Tagesmenge.
- Zutaten: Natriumascorbat E301
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 0 kJ / 0 Kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 28 g
Energie: 0 kJ / 0 Kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 28 g
- Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
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