Kümmel, gemahlen
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Kümmel, gemahlen
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Gemahlene Kümmelsaat

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Kümmel ist ein klassisches Gewürz zu schweren Speisen, Brot, und zu Pellkartoffeln. Die Früchte sind besonders in der jüdischen, nord- und osteuropäischen Küche beliebt und werden dort als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Kohl, Käse, geschmorte Äpfel und Spirituosen verwendet. Gemahlen kann man ihn hervorragend zum Abschmecken von Soßen, als Zugabe bei der Wurstherstellung oder in Gewürzmischungen verwenden. In der Naturheilkunde wird Kümmel eine appetitanregende Wirkung zugesprochen. Die Verdauung von fetten, säurehaltigen und blähenden Speisen wird unterstützt und bei Krämpfen und Koliken der Verdauungsorgane wirkt Kümmel lösend. In seiner vorzüglichen Wirkung ist Kümmel mit der von Medikamenten durchaus vergleichbar.

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1515 kJ / 362 kcal
Fett:   14,6 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,6 g
Kohlenhydrate:  37,3 g
  davon Zucker: 7,5 g
Eiweiß:   20 g 
Salz:   0,04 g
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Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

Unser Know-How für Sie!

Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette unserer Produkte findet in Deutschland statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

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Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!

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