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Kümmel gemahlen, 600g BigPack

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Gemahlener Kümmel

Nettoinhalt: 600g Beutel

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Preis inkl. der jeweils gültigen MwSt. für das Produkt zuzüglich eventuell anfallender Versandkosten

10,80 € inkl. MwSt.

18,00 € pro 100 gramm

  • Kümmel ist ein klassisches Gewürz zu schweren Speisen, Brot, und zu Pellkartoffeln. Die Früchte sind besonders in der jüdischen, nord- und osteuropäischen Küche beliebt und werden dort als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Kohl, Käse, geschmorte Äpfel und Spirituosen verwendet. Ganzer Kümmel verliert bei sorgfältiger Lagerung über einen Zeitraum bis zu vier Jahren kaum an Aroma und Qualität. In der Naturheilkunde wird Kümmel eine appetitanregende Wirkung zugesprochen. Die Verdauung von fetten, säurehaltigen und blähenden Speisen wird unterstützt und bei Krämpfen und Koliken der Verdauungsorgane wirkt Kümmel lösend. In seiner vorzüglichen Wirkung ist Kümmel mit der von Medikamenten durchaus vergleichbar.

    Durchschn. Nährwerte / 100g 
    Brennwert:1515 kJ /362 kcal
    Fett: 14,6 g
      davon ges. Fettsäuren: 0,6 g
    Kohlenhydrate: 37,3 g
      davon Zucker:7,5 g
    Eiweiß: 20 g 
    Salz: 0,04 g

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