Pfefferbeißer, Pfefferknacks
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Pfefferbeißer, Pfefferknacks
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(2,95 € 100 gramm)

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Präparat mit würzenden Zutaten für Rohwurst

Nettoinhalt: 100g Beutel

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 14.11.2017

Ausdruckstarkes Gewürzpräperat für alle Pfefferbeisser oder Mettwürstchen.

Zutaten: Milchzucker, Gewürze (Paprika, Kümmel, Koriander, Knoblauch, Pfeffer 8%), Senf), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E316/E300, Gewürzextrakte

Zugabe: 12 Gramm/Kilo Gesamtmasse und die übliche Menge Nitritpökelsalz. 

Rezepturvorschläge finden Sie hier

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1461 kJ / 349 kcal
Fett:   3,4 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,7 g
Kohlenhydrate:  72,9 g
  davon Zucker: 70,5 g
Eiweiß:   5,6 g 
Salz:   2,1 g
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