Parma Art, Spiccy´s Schinkenzauber
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Parma Art, Schinkenzauber Schinkengewürz für Schinken mit Parma Geschmack, ohne Pökelsalz
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Präparat mit würzenden Zutaten für Rohpökelwaren



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Präparat mit würzenden Zutaten für Rohpökelwaren
Grundwürzung für Rohschinken aller Art mit 'Parma' Note. 
Ausdrucksstarkes Gewürz- u. Reifepräparat zur Herstellung von Rohpökelspezialitäten, speziell für Schinkenprodukte mit einem Hauch von mediterraner Leichtigkeit.
 
Zutaten: Maltodextrine, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Muskat), Würze (pfl. Eiweißhysolysat, Speisesalz), Rohrzucker, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte
Kann Spuren von Lactose enthalten
Reine Gewürzkomponente, Nitritpökelsalz muss in üblicher Menge zugegeben werden!
Zugabe: 12gr./Kg Fleisch und die übliche Menge Nitritpökelsalz
Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1097 kJ / 262 kcal
Fett:   1,7 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,4 g
Kohlenhydrate:  54,4 g
  davon Zucker: 36,3 g
Eiweiß:   6,6 g 
Salz:   3,6 g
 

 

66_603731747

Besondere Bestellnummern

ean13
4260343281528

Qualitätsversprechen!

Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

Unser Know-How für Sie!

Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

Unsere Dose macht's!

Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!

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