Gewürzpaket "BBQ" 5er Set BBQ Gewürze und Soßenmischung!
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Gewürzpaket "BBQ" 5er Set BBQ Gewürze und Soßenmischung!
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DAS Ultimative BBQ Einsteiger UND Profi Set!!

Von Ribs, über Pulled Pork, Beef Brisket und vieles mehr!
Alles perfekt gewürzt!!

Set Besteht aus 350g Magic Dust, 100g Los Ribbos, 120g Pitmasters Pride,
120g Best Beef Rub, 240g Bratwurstultra Soßenpulver (Gesamt 930g)

Magic Dust:

Unser BBQ Allrounder 'Magic Dust' ist ein wahrliches Geschmackserlebnis. Wir haben diesen direkt an die Version des amerikansichen Erfinders Mike Mills angelehnt. In den USA ist 'Magic Dust' wohl eines der bekanntesten Rezepte für Rubs und ideal für BBQ.

Mit diesem Spitzenrub gelingen alle Ribs, PP´s, Briskets, etc.!

Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Cumin, Pfeffer, Senf , Sellerie), Speisesalz, Zucker

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1105 kJ / 264 kcal
Fett:   7,1 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,9 g
Kohlenhydrate:  39,4 g
  davon Zucker: 34,4 g
Eiweiß:   10,1 g 
Salz:   23,8 g

Pitmasters Pride:

Gewürzzubereitung

Alltime Seasoning BBQ Rub

Eine neue Generation eines BBQ Rubs wurde hier geboren! 

Pitmasters Pride verbindet den klassischen BBQ Rub mit dem herben Aroma eines deftigen Steaks und dem Geschmack von echtem authentischem BBQ.

Einsatzbereit für alle Arten des low and slow, ob Pulled Pork, Brisket, Ribs, Pastrami... 
Mit diesem Rub geligt ALLES! 

Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Chilli, Zwiebel, SenfSpeisesalz, Rohrzucker, Kräuter (Oregano)

Perfekt sowohl zum klassischen Nackensteak als auch zum Pulled Pork!

Geschmacksichtung: Ohne Cumin oder überwiegender Paprika Note überzeugt dieser Rub mit leichter, dosierter Schärfe, und herber Zwiebel. 

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1055 kJ / 252 kcal
Fett:   6,8 g
  davon ges. Fettsäuren:  1,2 g
Kohlenhydrate:  42,3 g
  davon Zucker: 42,0 g
Eiweiß:   6,2 g 
Salz:   29,6 g


 Los Ribbos:

Gewürzzubereitung

Special Rub für BBQ Ribs

Ein Rub mit mexikanischem Flair. 
Besondere Kräuternoten, untermauert von der herrlichen Schärfe Jalapenos.
Eine raffiniert zusammengestellte Auswahl an roten und grünen Jalapenos in verschiedenen Körnungen sorgt für das ultimative Erlebnis.
Während die Schärfe im Rachen arbeitet, explodieren aud der Zunge Kräuter und Gewürze.
Diese Besonderheiten machen den Rub einzigartig!

Schmeckt nicht nur hervorragend auf Ribs!
Probieren Sie Hot-Wings damit!  

Zutaten: Gewürze (Paprika, Tomate, Zwiebel, Pfeffer, Jalapeno), Speisesalz, Kräuter(Oregano, Lorbeer), Zucker

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1160 kJ / 277 kcal
Fett:   7,2 g
  davon ges. Fettsäuren:  1,3 g
Kohlenhydrate:  30,3 g
  davon Zucker: 28,9 g
Eiweiß:   7,6 g
Salz:   19,8 g

Best GSV Beef Rub:

Gewürzzubereitung

Grober Pfeffer, eine leichte Knoblauch und Kräuter Note sowie eine leichte Süße machen ein Brisket zum Erlebnis! 

Puristisch und rein, pur BBQ Beef!
Der Eigengeschmack vom Rind wird nicht überdeckt sondern hervorgehoben und unterstrichen.


Auch für Pulled Pork, Ribs oder Pastrami bestens geeignet. Weitere Anregungen zur Verwendung des Rubs.

Zutaten: Gewürze(Pfeffer, Knoblauch) Speisesalz, Rohrzucker, Kräuter(Oregano, Petersilie)

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 992 kJ / 237 kcal
Fett:   2,0 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,3 g
Kohlenhydrate:  49,5 g
  davon Zucker: 48,7 g
Eiweiß:   5,0 g 
Salz:   31,6 g

Bratwurstultra Soßenpulver:

Gewürzpräparat zur Herstellung einer BBQ Soße

240g Netto Inhalt

Die wohl Ultrageilste Soße der Neuzeit!

Bratwurstultra Soße!
1 Glas Kirschen / Sauerkirschen (680g Füllmenge) in einem Topf aufkochen und pürieren.
120g Gewürzmischung und 400g Ketchup dazu, durchkochen und fertig.

Tipp!!! Mit Scharf wirds noch geiler.

Zutaten: Zucker, Gewürze (Zwiebel, Tomate, Paprika, Koriander, Curcuma, Kardamom, Anis), Salz

Durchschn. Nährwerte / 100g
Brennwert: 1545 kJ / 369 kcal
Fett:   4,7 g
  davon ges. Fettsäuren:  0,9 g
Kohlenhydrate:  76,1 g
  davon Zucker: 75,0 g
Eiweiß:   5,0 g 
Salz:   0,03 g
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