Fleischkäse / Leberkäse Komplett Set mit Schalen für bis zu 3 Kg Leberkäse Starterset
3,59 €
(4,12 € 100 gramm)
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie 3 Punkte. Ihre heutige Bestellung umfasst dann 3 Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können: 0,15 €.
Komplettmischung inkl. Salz und Kutterhilfe!
Direkt loslegen mit den passenden Aluschalen zum Ausbacken!
Präparat mit würzenden Zutaten zur Brühwurstherstellung
Nettoinhalt: 87g Beutel
Im Set enthalten sind: Gewürzmischung für Leberkäse 'Backleberkäse TOP' Kutterhilfsmittel mit Umrötung, Nitritpökelsalz. Das Päckchen reicht für 3 Kg Leberkäse.
Zusätzlich 3 Alu-Schalen für Leberkäse, beschichtet, es liegt KEIN Alu-Lebensmittel Kontakt vor.
Zugabe pro Kg: 29gr.
Rezept für 1 Kg: 800g Hackfleisch, 200g Crushed Eis, 29g Fleischkäse Gewürzmischung. In einem Kutter oder einer Küchenmaschine zu einem Brät verarbeiten und bei 160°C ca. 1 Stunde Backen.
Mit dieser Herstellungsanleitung und der komplett gebrauchsfertigen Mischung ist der Start in die eigene Wurstwarenproduktion ein Kinderspiel.
Zutaten: Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel Natriumnitrit), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Ingwer, Paprika, Koriander), Dextrose, Speisesalz, Zucker, Stabilisator Diphosphat, Antioxidationsmittel Zitronensäure, Gewürzextrakte.
| Durchschn. Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 917 kJ / | 219 kcal |
| Fett: | 24,5 g | |
| davon ges. Fettsäuren: | 3,1 g | |
| Kohlenhydrate: | 13,5 g | |
| davon Zucker: | 12,6 g | |
| Eiweiß: | 3,6 g | |
| Salz: | 57 g | |
984_158505369
Bewertungen (0)
Zur Zeit keine Kundenrezensionen.
Bewertung hinzufügen
Ja
Nein
0/5 - 0 Bewertungen
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Oreganoblätter, getrocknet und gerebelt
Nettoinhalt: 30g Beutel
2,50 €
Preis
Reifepräparat für Rohwurst und Rohschinken
Nettoinhalt: 100g Beutel
2,20 €
Preis
