Black Garlic, fermentierter schwarzer Knoblauch, ganz geschält
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(12,99 € pro 100 gramm)

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Ganze Zehen, geschält

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So edel kann Knoblauch sein!
Durch einen Fermentierungsprozess über mehrere Wochen wird ein besonders geeigneter spanischer Knoblauch unter speziellen Bedingungen
zu einer wahren Delikatesse veredelt. Dieses kulinarische und mit wertvollen Inhaltsstoffen vollgepackte Superfood ist wesentlich vielseitiger als purer Knoblauch selbst. 

Der typische Knoblauchgeruch bleibt erhalten, jedoch NUR in der Verpackung.
Schwarzer Knoblauch macht keinen Mundgeruch!
Es können also problemlos mehrere Zehen pur verzehrt werden, trotzdem steht dem nächsten Business Meeting nichts im Wege!

Ein süß-fruchtiger Geschmack nimmt die typische Knoblauch-Schärfe und macht ihn bekömmlich und sehr angenehm zu genießen.

Die Konsistenz ändert sich von hart zu weich und geschmeidig, so lässt er sich bequem weiterverarbeiten.

100% Naturprodukt und OHNE Zusätze fermentiert.

Die wertvollen Inhaltsstoffe des Knoblauchs bleiben vollkommen enthalten und werden durch die Fermentation noch gesteigert.
So kann unser Black Garlic langfristig das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, zur natürlichen Blutdruck und Cholesterin Senkung beitragen und die Fließeigenschaft des Blutes verbessern.
Er hat einen hohen Allicin-Anteil sowie Antioxidantien und eine starke, antibakterielle und antivirale Wirkung begünstigen.

Verarbeiten lässt sich unser Black Garlic 1:1 wie frischer Knoblauch.
Besonders lecker ist er in Toppings oder Aufstrichen, Tapas, Pasta- oder Reisgerichten, auf Salaten, für deftige Fleischgerichte, verarbeitet in Knoblauchbutter oder in Dips.

Zutaten: 100% Knoblauch, natürlich Ohne Zusätze fermentiert

Durchschnittliche Nährwerte / 100g 
Brennwert: 911 kJ / 218 kcal
Fett:   0 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0 g
Kohlenhydrate:  30,3 g
davon Zucker: 28,9 g
Eiweiß:   9,5 g
Salz:   0,0 g

Besondere Bestellnummern

Qualitätsversprechen!

Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

Unser Know-How für Sie!

Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

Unsere Dose macht's!

Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!

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