Fischlake für Räucherfisch
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(1,31 € 100 gramm)

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Wald und Wiese
Für Räucherfisch

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Gewürzsalz

Eine Lake-Würzung für alle Arten von Fischen, die heiß geräuchert werden sollen, wie z.B. Forellen, Makrelen, Aale, Heringe, Doraden und viele mehr. Perfekte Abstimmung von Salz und Gewürzen für aromatisch, golden geräucherte Ergebnisse. Die Mischung lässt sich kinderleicht vorbereiten und sorgt für ein authentisches Aroma.

Pro 1 KG Fisch: 1,5 l Wasser und 160g Fischlake
Die Royal Spice Fischlake mit kaltem Wasser mischen. Den Fisch hineingeben und übernacht in der Lake ziehen lassen (bis zu 24 Stunden).
Den Fisch waschen und trocknen lasasen. Anschließend heißräuchend.

Zutaten: Speisesalz, Knoblauch, Zwiebel, Piment, Rosmarin, Karotte, Pastinake, Petersilie, Zucker

Durchschnittliche Nährwerte / 100g 
Brennwert: 360 kJ / 086 kcal
Fett:   0,80 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,20 g
Kohlenhydrate:  15,6 g
davon Zucker: 15,1 g
Eiweiß:   2,30 g
Salz:   65,0 g

Besondere Bestellnummern

Qualitätsversprechen!

Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.

Unser Know-How für Sie!

Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.

Unsere Dose macht's!

Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!

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