Gewürzsalz

Das besondere Zusammenspiel der Aromen Rauch und Frucht in Kombination mit den richtigen Kräutern schaffen eine Basis für den typischen “Wildgeschmack”. Die Kunst ist es, das einzigartig feine Aroma des Wilden Fleisches nicht zu erschlagen oder überdecken,
sondern es gekonnt zu unterstreichen und auszubauen.
Frische Kräuter- Noten, unterstützt von fruchtiger Säure, abgerundet mit prägnanten, grobem Pfeffer und der nötigen Portion Salz.
Das besondere und hochwertige deutsche Steinsalz aus Natursole wurde schonend über echten schwarzwälder Tannenadeln geräuchert
um den deftigen Charakter noch weiter zu intensivieren.
Ein perfektes Topping Salz für alle Wildgerichte

Zutaten: Steinsalz, Pfeffer, Rosmarin, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Thymian, Lorbeer, Rauch