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Asia Streetfood
Größe: 120 Gramm Dose
  Von den Straßen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen! 
Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. 
Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair.   

Inhalt: 120 Gramm (4,83 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Bacon Bomb
Größe: 90 Gramm Dose
Hackfleischgewürz mit BBQ Flavour!
Für den BBQ Klassiker Bacon Bomb, Buletten, Hacksteaks oder Füllungen.
Milde Gewürzzubereitung mit viel Gemüse und Geschmack!
Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination eignet sich perfekt für alle Arten von Hack, ob vom Grill, Smoker oder aus der Pfanne. 
Unser Bacon Bomb lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.

Inhalt: 90 Gramm (6,33 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Balkan Grill
Größe: 120 Gramm Dose
Cevapcici, Köfte, Bohneneintopf, Hack- oder Schweinesteak selbst auch für die Gulaschsuppe!
Deftig traditioneller Geschmack mit ausgeprägter Knoblauch-Paprika-Kräuternote!
Balkan Grill ist vielseitig einsetzbar, vom klassischen Schweinesteak bis hin zu Hackfleisch-Variationen.

Inhalt: 120 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Banana Joe
Größe: 120 Gramm Dose
Pikanter Mix mit fruchtigen Bananen und coolem Crunch.
Perfekt für Schwein, Huhn und Putenfleisch sowie vielen vegetarischen und veganen Reisgerichten und Bowls. Die Mischung ist nur minimal süß, dafür leicht scharf und intensiv bananig.

 

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

BBQ Injection
Größe: 100 Gramm Beutel
Professionelles BBQ Spritzmittel Kein Aufkochen von BBQ Rubs mehr, was nicht den gewünschten Effekt erzielt! 
Die BBQ Injection lässt sich mühelos in das Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftigkeit, eine schönere Mürbung, ausgeglichenen Geschmack sowie Salzgehalt und eine längere und konstantere Feuchtigkeit. Die Lake lässt sich problemlos bis zu 24 Stunden vor dem Weiterverarbeiten einspritzen, ohne auszusaften.
Das Fleisch kann die Aromen des BBQ Rubs leichter aufnehmen und durch die Salzung von innen wird das Fleisch nicht ausgezogen.
Eine enthaltene wasserlösliche Gewürzmischung sorgt für besten BBQ Geschmack im kompletten Fleischstück.
Die Injection ist farbneutral und hinterlässt keine Flecken oder Verfärbungen. 

Inhalt: 100 Gramm

4,50 €*

Beef - All American BBQ Rub
Größe: 350 Gramm Dose
Kantig und knackig, wie es sich für gutes Beef gehört!
Pfeffer und Knoblauch heben den Fleischgeschmack perfekt in den Vordergrund;
dazu die leichte Chiliwürze und geniale Kräuterfrische lassen Beef Brisket, Beef Ribs oder Rinderbraten zum Genuss werden.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (34,00 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Best BBQ Beef Rub
Größe: 120 Gramm Dose
Puristisch und rein, pur BBQ Beef!

Grober Pfeffer, eine leichte Knoblauch und Kräuter Note sowie eine leichte Süße machen ein Brisket zum Erlebnis!  Kein Paprika, Kein Cumin!

Der Rub entfaltet ein unvergleichbares Aroma, das den genialen Eigengeschmack vom Beef nicht erschlägt sondern unterstützt und unterstreicht. 
Der hochwertige Pfeffer in der genau richtigen Korngröße übersteht auch lange Smokerphasen problemlos und gibt bei jedem Bissen sein seine intensiven Noten preis. 
Gleichzeitig verleiht der Rub dem Beef eine geniale Kruste, egal ob auf Brisket, Ribs oder anderen Fleischstücken. 
Genau dosierte Kräuteraromen runden mit ihrer Frische das BBQ Erlebnis perfekt ab.

Inhalt: 120 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Bosna Style
Größe: 80 Gramm Dose
DIE Gewürzmischung für die Salzburger Spezialität Bosna!
Eine Mischung aus Currywurst und Bratwurstbrötchen.
Man nehme eine Bratwurst, und lege sie in ein Brötchen wie einen Hot Dog. Jetzt folgt Senf und eine Mischung aus kleingehackten Zwiebeln und Petersilie.
Vollendet mit unserer einzigartigen Bosna Style Gewürzmischung. Ein einzigartiger Gaumenschmaus! 

Inhalt: 80 Gramm (7,63 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

Brathähnchen
Größe: 140 Gramm Dose
Ein Klassiker wie vom Hähnchenbrater
Knusprig goldgelbe Haut mit feinstem Aroma.
Für ganze Hähnchen vom Grill, Drehspieß oder aus dem Backofen, für Hähnchenschenkel oder Chicken Wings. Authentischer Bierzelt- Brathähnchen Geschmack!

Unsere traditionelle Mischung sorg für eine rundum knusprig- krosse Haut und dem unverwechselbarem Aroma duntender Brathähnchen. 

Inhalt: 140 Gramm (3,93 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Brotzeitsalz
Größe: 100 Gramm Dose
Rustikale Mischung mit knusprigem Meersalz. 
Dient perfekt zum Nachwürzen und Abschmecken am Tisch.
Ob zur kalten Brotzeit oder Vesper, auf Käse, Rohkost, frischem Mett oder über den Salat.
Darf einfach auf keinem gedeckten Tisch fehlen. 

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Butt Glitter Rub
Größe: 120 Gramm Dose
Der Alleskönner fürs perfekte BBQ.
Fruchtig abgestimmte Aromen: wenig Schärfe und ein herber Frucht Charakter zeichnen diesen Butt Glitter Rub aus.
Intensive, typische BBQ Gewürzkomposition mit geringem Anteil an Cumin im Vergleich zu NMagic Dust.  

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

California Sunset
Größe: 100 Gramm Dose
Leicht, unbeschwert, frisch und fruchtig.
Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Salate, Fisch, ...Gemüse oder als leckere Gewürzbutter:
die Vielzahl sommerlicher Aromen sind perfekt für die leichte Küche. Aufgebaut auf einer leichten Tomate - Paprika Basis, mit einem Hauch Sternanis und Zimt. Frisch und fruchtig abgerundet mit Schnittlauch und Petersilie. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Chilli con Carne
Größe: 100 Gramm Dose
Ob aus dem Dutch Oven, dem Kochtopf oder vom offenen Feuer,
ein Chili passt einfach immer! Auch eignet sich diese traditionelle,
würzige und kräuterfrische Mischung für Füllungen, Hackfleisch, Burritos und Tacos.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Chimichurri
Größe: 60 Gramm Dose
Beliebte argentinische Gewürzmischung für besten Fleischgenuss.
Hervorragend zum Dippen, als Topping oder zum Würzen!
Für traditionell hergestelltes Chimichurri aus Petersilie, Chlis und würzigem Essig sowie Öl hergestellt, haben wir hier die Aromen noch verfeinert. Ergänzt mit herben Komponenten für mehr Hintergrund und Basis im Geschmack wird die Mischung vielseitiger und wesentlich intensiver. So findet sie jetzt auch als Würze für Salate, als Topping für Gemüsegerichte oder zum Abschmecken von Eintöpfen ihren Einsatz.
Und selbstverständlich auch als Topping zu großen Asado-Fleischstücken sowie würzigen Chorizos.

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Chipotle Salz
Größe: 150 Gramm Dose
Mexikanisches Chillisalz.
Feines Meersalz mit geräucherten Jalapenos. Mittelgrobes Meersalz mit einem angenehmen Rauchgeschmack.
Dazu der pikante Kick von fruchtigen Birdeye Chilis.
Direkt zum Kochen oder Grillen, zum Nachwürzen am Tisch oder für Kartoffelgerichte und Chips.

Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Churrasco BBQ
Größe: 100 Gramm Dose
Fleischgewürz vom Feinsten.
Geschmackvolle Gewürzmischung mit grobem deutschen Qualitätssteinsalz abgestimmt.
Perfekt für große Fleischstücke. Ob am Spieß, Rodizio oder klassisch vom Grill.
Deutliche Schärfe und Raucharoma durch südamerikanische Chipotle Chilis.
Mittelgrobe Gewürzkomposition mit hervorragendem Crunch und perfekten Eigenschaften für offenes Feuer und heiße Kohle.

Inhalt: 100 Gramm

6,50 €*

Cowboy Spice
Größe: 100 Gramm Dose
Als Ergänzung zu unserem ersten Dutch Oven Gewürz "Wild West" nun das Cowboys Spice!
Perfekte Abstimmung für Dutch Oven Gerichte bis hin zum BBQ.
Mit diesem Rub gelingt fast alles!
Sehr zu empfehlen für Schichtfleisch, Ribs im Dutch Oven, Schwein und Geflügel! 
Sein ausgeprägtes Aroma erinnert an einen weiterentwickelten Magic Dust. Er ist es auch irgendwie. 

Inhalt: 100 Gramm

5,60 €*

Death Valley Rub
Größe: 100 Gramm Dose
The Heat is on! Volle Power im Rachen, fruchtig aromatischer Paprika-Chili Geschmack auf der Zunge. Ein Traum für jeden der Schärfe liebt! Gibt jedem Gericht die richtige
Würze! Auch zum Abschmecken oder Nachwürzen! Herrlich intensive Paprika/Chili Frucht in Kombination mit vollmundigen Aromen!
Absolut feurig-genial auf Spießen, klassischen Steaks oder für Gemüse und Dips! Wir haben die Auswahl der einzelnen Chilis so gewählt, dass die Zunge für den Geschmack frei bleibt. Im Rachen entfalten sie dann ihre volle Power. 
Achtung, das gilt nur für erfahrene "scharfesser", wer hier etwas sensibel ist, bei dem wird es wohl überall brennen. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

English Curry
Größe: 100 Gramm Dose
Curry - Englisch ist eine pulverige gelb-braune Mischung aus verschiedenen Gewürzen (u.a. Curcuma, Chilli, Koriander, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Senf) mit dem typisch würzig, leicht scharfen Geschmack. 

Inhalt: 100 Gramm

4,95 €*

Feinstaub zum Grillen
Größe: 120 Gramm Dose
Garantiert nicht umweltschädlich, aber garantiert lecker!
Eine Mischung für Klassiker vom Grill.
Perfekt für höhere Temperaturen und zum direkten Grillen geeignet!
Intensiv und fruchtig mit genialem Geschmack!

Inhalt: 120 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Fisch Lake
Größe: 320 Gramm Beutel
Goldbraune, frisch geräucherte Forellen, Makrelen oder Heringe.
Mit unserer Fisch Lake kein Problem. Einfach in kaltes Wasser einrühren und über Nacht marinieren.
Anschließend können die Fische heiß geräuchert oder knusprig gegrillt werden.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (13,13 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Fishers Favourite
Größe: 120 Gramm Dose
Traumhaft duftende Fische vom Grill oder aus der Pfanne.
Speziell für Steckerlfisch, Forellen zum Räuchern oder als Würzung
für ganze Doraden, Makrelen und Heringe.
Traditionelle Mischung mit feinen Kräutern und angepasster Salzmenge eignet sich diese Komposition zum Einlegen ganzer Fische oder als raffinierte Würzung für Filets mit und ohne Haut.       

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Flachgriller
Größe: 120 Gramm Dose
Für alle Klassiker! 
Nackensteaks, Rückensteaks, Bauchscheiben, Fleischspiesse und und und!
Ein Allrounder für alle Freunde des klassischen Grillens!  
Einfach würzen, mit ein paar Tropfen Öl bepinseln und direkt über heißer Glut vollenden
und knuspriges Grillgut genießen!
Ein Geschmack wie er sein sollte, rund, ausgewogen, lecker nach Paprika, Zwiebeln, Knoblauch...

Inhalt: 120 Gramm (4,50 €* / 100 Gramm)

5,40 €*

Flammlachs
Größe: 100 Gramm Dose
Für Plankenlachs, Flammlachs am Brett oder direkt vom Grill oder aus der Pfanne.
Handgeschöpftes Flockensalz und die spezielle Zusammensetzung sorgen für eine knusprige Kruste und einen deftig- rustikalen Geschmack.
Die unvergleichbare Mischung bleibt über den Garprozess hinaus knusprig und sorgt so für ein abwechslungsreiches und spannend knuspriges Mundgefühl.
Nordisch rustikal mit knackigem Pfeffer und aromatischem Wacholder.    

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*