Filter

Asia Streetfood
Größe: 120 Gramm Dose
  Von den Straßen Hong Kongs inspiriert ist uns ein fruchtig leckerer Rub gelungen! 
Er verbindet Aromen aus Anis, Ingwer und Koriander gepaart mit bekannten Gewürzen aus Paprika und grobem Pfeffer. 
Auf Chicken, Meeresfrüchte oder geschickt auf Schwein und Rind angewendet verleiht er asiatischen Flair.   

Inhalt: 120 Gramm (4,83 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Bacon Bomb
Größe: 90 Gramm Dose
Hackfleischgewürz mit BBQ Flavour!
Für den BBQ Klassiker Bacon Bomb, Buletten, Hacksteaks oder Füllungen.
Milde Gewürzzubereitung mit viel Gemüse und Geschmack!
Die raffinierte Kräuter-Gewürzkombination eignet sich perfekt für alle Arten von Hack, ob vom Grill, Smoker oder aus der Pfanne. 
Unser Bacon Bomb lässt sich nach Belieben mit frischen Zwiebeln, Knoblauch oder Kräutern verfeinern.

Inhalt: 90 Gramm (6,33 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Balkan Grill
Größe: 120 Gramm Dose
Cevapcici, Köfte, Bohneneintopf, Hack- oder Schweinesteak selbst auch für die Gulaschsuppe!
Deftig traditioneller Geschmack mit ausgeprägter Knoblauch-Paprika-Kräuternote!
Balkan Grill ist vielseitig einsetzbar, vom klassischen Schweinesteak bis hin zu Hackfleisch-Variationen.

Inhalt: 120 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

Banana Joe
Größe: 120 Gramm Dose
Pikanter Mix mit fruchtigen Bananen und coolem Crunch.
Perfekt für Schwein, Huhn und Putenfleisch sowie vielen vegetarischen und veganen Reisgerichten und Bowls. Die Mischung ist nur minimal süß, dafür leicht scharf und intensiv bananig.

 

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Bosna Style
Größe: 80 Gramm Dose
DIE Gewürzmischung für die Salzburger Spezialität Bosna!
Eine Mischung aus Currywurst und Bratwurstbrötchen.
Man nehme eine Bratwurst, und lege sie in ein Brötchen wie einen Hot Dog. Jetzt folgt Senf und eine Mischung aus kleingehackten Zwiebeln und Petersilie.
Vollendet mit unserer einzigartigen Bosna Style Gewürzmischung. Ein einzigartiger Gaumenschmaus! 

Inhalt: 80 Gramm (7,63 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

Brathähnchen
Größe: 140 Gramm Dose
Ein Klassiker wie vom Hähnchenbrater
Knusprig goldgelbe Haut mit feinstem Aroma.
Für ganze Hähnchen vom Grill, Drehspieß oder aus dem Backofen, für Hähnchenschenkel oder Chicken Wings. Authentischer Bierzelt- Brathähnchen Geschmack!

Unsere traditionelle Mischung sorg für eine rundum knusprig- krosse Haut und dem unverwechselbarem Aroma duntender Brathähnchen. 

Inhalt: 140 Gramm (3,93 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Brotzeitsalz
Größe: 100 Gramm Dose
Rustikale Mischung mit knusprigem Meersalz. 
Dient perfekt zum Nachwürzen und Abschmecken am Tisch.
Ob zur kalten Brotzeit oder Vesper, auf Käse, Rohkost, frischem Mett oder über den Salat.
Darf einfach auf keinem gedeckten Tisch fehlen. 

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Café de Paris
Größe: 100 Gramm Dose
Markante Gewürzkomposition zum Verfeinern von Butter und Soßen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins.  
Vielseitig einsetzbar in der Küche wie am Grill. Tipp: Gewürzbutter Café de Paris damit anrühren und Fisch und Fleisch damit veredeln und/oder kurz überbacken. Auch mit heißem Wasser zu einer Paste angerührt - kurz ziehen lassen und mit Quark und Cremé fraîche einen herrlichen Dip herstellen.

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Cajun 1803
Größe: 100 Gramm Dose
Inspiriert von der klassischen Cajun Küche findet Cajun1803 traditionell Verwendung in Schmorgerichten und passt hervorragend zu Fisch oder zu herzhaft Gegrilltem.
Grob-fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffern und Kräutern.
Eigens konzipiert für traditionelle Südstaatengerichte wie Gumbo, Jambalaya oder einen klassischen Cajun Eintopf. Auch für Gerichte aus dem Dutch Oven, zu Meeresfrüchten oder als klassischer BBQ und Spareribs Rub eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 100 Gramm

5,80 €*

California Sunset
Größe: 100 Gramm Dose
Leicht, unbeschwert, frisch und fruchtig.
Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Salate, Fisch, ...Gemüse oder als leckere Gewürzbutter:
die Vielzahl sommerlicher Aromen sind perfekt für die leichte Küche. Aufgebaut auf einer leichten Tomate - Paprika Basis, mit einem Hauch Sternanis und Zimt. Frisch und fruchtig abgerundet mit Schnittlauch und Petersilie. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

Chilli con Carne
Größe: 100 Gramm Dose
Ob aus dem Dutch Oven, dem Kochtopf oder vom offenen Feuer,
ein Chili passt einfach immer! Auch eignet sich diese traditionelle,
würzige und kräuterfrische Mischung für Füllungen, Hackfleisch, Burritos und Tacos.

Inhalt: 100 Gramm

5,70 €*

Chimichurri
Größe: 60 Gramm Dose
Beliebte argentinische Gewürzmischung für besten Fleischgenuss.
Hervorragend zum Dippen, als Topping oder zum Würzen!
Für traditionell hergestelltes Chimichurri aus Petersilie, Chlis und würzigem Essig sowie Öl hergestellt, haben wir hier die Aromen noch verfeinert. Ergänzt mit herben Komponenten für mehr Hintergrund und Basis im Geschmack wird die Mischung vielseitiger und wesentlich intensiver. So findet sie jetzt auch als Würze für Salate, als Topping für Gemüsegerichte oder zum Abschmecken von Eintöpfen ihren Einsatz.
Und selbstverständlich auch als Topping zu großen Asado-Fleischstücken sowie würzigen Chorizos.

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Chipotle Salz
Größe: 150 Gramm Dose
Mexikanisches Chillisalz.
Feines Meersalz mit geräucherten Jalapenos. Mittelgrobes Meersalz mit einem angenehmen Rauchgeschmack.
Dazu der pikante Kick von fruchtigen Birdeye Chilis.
Direkt zum Kochen oder Grillen, zum Nachwürzen am Tisch oder für Kartoffelgerichte und Chips.

Inhalt: 150 Gramm (3,97 €* / 100 Gramm)

5,95 €*

Death Valley Rub
Größe: 100 Gramm Dose
The Heat is on! Volle Power im Rachen, fruchtig aromatischer Paprika-Chili Geschmack auf der Zunge. Ein Traum für jeden der Schärfe liebt! Gibt jedem Gericht die richtige
Würze! Auch zum Abschmecken oder Nachwürzen! Herrlich intensive Paprika/Chili Frucht in Kombination mit vollmundigen Aromen!
Absolut feurig-genial auf Spießen, klassischen Steaks oder für Gemüse und Dips! Wir haben die Auswahl der einzelnen Chilis so gewählt, dass die Zunge für den Geschmack frei bleibt. Im Rachen entfalten sie dann ihre volle Power. 
Achtung, das gilt nur für erfahrene "scharfesser", wer hier etwas sensibel ist, bei dem wird es wohl überall brennen. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

English Curry
Größe: 100 Gramm Dose
Curry - Englisch ist eine pulverige gelb-braune Mischung aus verschiedenen Gewürzen (u.a. Curcuma, Chilli, Koriander, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Senf) mit dem typisch würzig, leicht scharfen Geschmack. 

Inhalt: 100 Gramm

4,95 €*

Fisch Lake
Größe: 320 Gramm Beutel
Goldbraune, frisch geräucherte Forellen, Makrelen oder Heringe.
Mit unserer Fisch Lake kein Problem. Einfach in kaltes Wasser einrühren und über Nacht marinieren.
Anschließend können die Fische heiß geräuchert oder knusprig gegrillt werden.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (13,13 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

Fishers Favourite
Größe: 120 Gramm Dose
Traumhaft duftende Fische vom Grill oder aus der Pfanne.
Speziell für Steckerlfisch, Forellen zum Räuchern oder als Würzung
für ganze Doraden, Makrelen und Heringe.
Traditionelle Mischung mit feinen Kräutern und angepasster Salzmenge eignet sich diese Komposition zum Einlegen ganzer Fische oder als raffinierte Würzung für Filets mit und ohne Haut.       

Inhalt: 120 Gramm (4,92 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Great Berrier Beef
Größe: 120 Gramm Dose
Fruchtige Komposition mit aromatischen Beeren!
Über 25% Beerenmix aus Johannisbeeren, Früchte der Eberesche, Heidelbeeren und Himbeeren verleihen eine nie dagewesene fruchtige Geschmacksexplosion! Unterstrichen mit einer minimalen Schärfe und etwas Knoblauch im Hintergrund.
Die Aromen überstehen den Garprozess problemlos, so dass das fertige Gericht zum fruchtigen
Geschmackserlebnis wird! Nicht vom Namenspiel verleiten lassen, die Mischung ist auch ein Traum auf klassischen Pork-Ribs, zu Kurzgebratenem, auf Rind aller Art sowie Chicken Wings oder für fruchtige Currys!

Inhalt: 120 Gramm (5,25 €* / 100 Gramm)

6,30 €*

Grillhaxen Würzlake
Größe: 300 Gramm Beutel
Eine Schweinshaxe wie vom Jahrmarkt?
Knusprige Kruste, saftiges Fleisch, zart und lecker?
Das ist jetzt mit und ohne Drehspieß möglich!
Unser Haxensud sorgt für eine ausgeglichene Würze, das richtige Aroma und die perfekte Kruste.
Die Anwendungsempfehlung erklärt schrittweise vom Start bis hin zur fertigen Haxe die genaue Vorgehensweise. 

Inhalt: 0.3 Kilogramm (21,63 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Gyros Impression
Größe: 120 Gramm Dose
Griechisch mediterran.
Für Gyros, Souvlaki, Leber, Lamm, Feta oder Schafskäse.
Traditionelle Würzung mit den typischen Aromen, raffiniert kombiniert mit modernen, frischen Noten.
Hervorragend für den Drehspieß geeignet oder auch für Pfannengyros, als klassisches Steakgewürz oder zum Abschmecken von mediterranem Gemüse. 
Anfangs dominieren die frischen Kräuteraromen aus Oregano und Thymian, ein minimaler Paprika- und Knoblauchanteil sorgen für den nötigen Hintergrund. 

Inhalt: 120 Gramm (4,67 €* / 100 Gramm)

5,60 €*

Hawaiisalz Green Tea
Größe: 120 Gramm Dose
Handgeschöpftes Meersalz aus den Buchten Hawaiis.
Ein exklusives Salz - kombiniert mit grünem Tee - zum Würzen von Meeresfrüchten, exotischen Gerichten und Fleisch. Der Tee sorgt für eine leicht herbe Säure, die Salzspitzen abrunden und den Geschmack intensiviert. 

Inhalt: 120 Gramm (4,25 €* / 100 Gramm)

5,10 €*

Hot Finish, scharfes Topping
Größe: 80 Gramm Dose
Die extrascharfe Ergänzung! 
Manchmal, so sagt man, ist das Leben wie ein Döner. 
Und welche ist die wohl bekannteste Frage der Welt? 
Genau, mit oder ohne scharf? Und für alle Freunde des "mit scharf" gibt es unser Hot Finish!
Die perfekte Ergänzung aus verschiedenen Chilis und fruchtiger Tomate. 
Passt einfach überall, egal ob zum Nachwürzen, Abschmecken oder zum Weiterverarbeiten in Gewürzmischungen.     

Inhalt: 80 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Jack Steakpfeffer
Größe: 90 Gramm Dose
Von den legendären Jack Events inspiriert, unser Jack Steakpfeffer! 6 verschiedene Pfeffersorten (u.a. Tellicherry, Szechuanpfeffer...),
Fruchtnoten aus Paprika, Toastzwiebeln, Koriander uvm,
Bestes, handgeschöpftes Meersalz aus Andalusien! Diese Steakmischung ist ein wahres Feuerwerk der Aromen! In Cooperation mit der Grillschule Allgäu ( http://www.talhuette-bolsterlang.de/ ) und dem Grillsportverein ( www.grillsportverein.de ) !! Test it, and... Lets do BBQ Baby!! 

Inhalt: 90 Gramm (7,77 €* / 100 Gramm)

6,99 €*

Kampot Pfeffer Rot
Größe: 70 Gramm Dose
Roter Kampot bietet ein kraftvolles, fruchtiges Aroma und verbindet dabei den scharfen und reifen Geschmack des schwarzen Pfeffers mit einer süßlichen, blumigen Note.
Die Handgepflückten Pfefferbeeren, werden rot geerntet und in der Sonne Kambodschas getrocknet, anschließend nochmals handverlesen. Um die Qualität zu gewährleisten und das intensive besondere Aroma zu konservieren werden die Beeren kurzzeitig in einer traditionellen Methode auf 42°C erhitzt. Der rote Kampot eignet sich am besten frisch aus einer Mühle oder Mörser zu Steaks, rotem Fleisch wie Wild und Rind oder zu deftigen Gerichten mit gutem Rotwein. Wir bieten diesen Pfeffer ausschließlich als Ganzes Korn an, um sein sagenhaftes Aroma längst möglich zu erhalten. Aromaversiegelt in unserer Gourmetdose.

Inhalt: 70 Gramm (15,00 €* / 100 Gramm)

10,50 €*