Roster, schwarzwälder Burebratwurst
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Roster, schwarzwälder Burebratwurst
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Grundwürze zur Herstellung dieser Spezialität

Gewürzzubereitung

Nettoinhalt: 100g Beutel

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 12.12.2017

Delikate Gewürzzubereitung zur Herstellung einer regionalen, überlieferten Wurstspezialität, nach traditioneller Bauernart.

Zutaten: Gewürze Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskat), Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte

Zugabe: 5gr./Kg Gesamtmasse und die übliche Menge Speisesalz

Rezepturvorschläge finden Sie hier

Durchschn. Nährwerte / 100g 
Brennwert: 1235 kJ / 295 kcal
Fett:   7,6 g
  davon ges. Fettsäuren:  1,4 g
Kohlenhydrate:  47,5 g
  davon Zucker: 47,2 g
Eiweiß:   8,1 g 
Salz:   10,9 g
2004

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