WILDGEWÜRZE

Perfekte Gewürzmischungen für Wild – regional und nachhaltig

Entdecke unsere erlesenen Gewürzmischungen für Wildfleisch – perfekt abgestimmt auf Hirsch, Reh oder Wildgeflügel.
Immer mehr Genießer schätzen Wild als regionale, heimische und nachhaltige Delikatesse. Hier findest du die besten Gewürzmischungen für dein Wild.

Bahama Mama, Karibisches Gewürz, 100g Dose

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Bahama Mama, Karibisches Gewürz, 100g Dose

Bahama Mama - Die perfekte Gewürzmischung für karibische GerichteHol dir die Karibik in deine Küche.Die intensive Gewürzkomposition von Bahama Mama verleiht deinen Gerichten das unverwechselbare Flair der Karibik. Besonders Fisch, Meeresfrüchte und Hähnchen werden durch diese Mischung zu einem wahren Gaumenschmaus. Das Geheimnis liegt in der einzigartigen Rum-Currynote, die dich sofort in Urlaubsstimmung versetzt.Diese tropische Gewürzmischung bringt das perfekte Sommer-Urlaubsfeeling direkt in deine Küche. Egal ob zu Hähnchen, Fisch, Gemüse oder Beilagen - mit Bahama Mama verleihst du deinen Gerichten eine karibische Note, die jeden begeistern wird. Verwandle deine Grillspieße in ein wahres Highlight und genieße den exotischen Geschmack bei jedem Bissen.Egal ob zu Currys oder vegetarischen Bowls, Bahama Mama ist vielseitig einsetzbar und sorgt für geschmackliche Höhepunkte. Entdecke die Welt der karibischen Küche mit dieser unwiderstehlichen Gewürzmischung und tauche ein in das Bahamas-Feeling.Überzeuge dich selbst von Bahama Mama und erlebe den Geschmack der Karibik auf deinem Teller!

7,70 €*

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Best BBQ Beef Rub Gewürzzubereitung, 120g Dose

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Best BBQ Beef Rub Gewürzzubereitung, 120g Dose

Du liebst intensiven Rindfleischgeschmack und bist auf der Suche nach dem perfekten Rub für deine BBQ-Gerichte? Ein bisschen Dalmatiner ist dir zu langweilig?Dann ist unser Best Beef Rub genau das Richtige für dich!Diese einzigartige Mischung aus Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker und frischen Kräuternoten verleiht deinem Fleisch eine fruchtige Komponente und unterstützt gleichzeitig den puren Beef Geschmack. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, den Rindgeschmack zu betonen und ein kraftvolles Fundament zu schaffen, ohne ihn zu überdecken.Der grobe Pfeffer sorgt dafür, dass das Aroma auch nach langen Smoker-Phasen intensiv bleibt, ohne zu verbrennen. So erhältst du das perfekte Ergebnis für Beef Brisket, Ribs, Tri Tip, ganze Roastbeefs oder jedes andere Rindfleischgericht vom Smoker.Entdecke jetzt den Best Beef Rub und bringe mit jeder Mahlzeit ein Stück BBQ-Kunst auf deinen Teller. Denn nur ein bisschen Dalmatiner war und ist uns zu langweilig - probiere jetzt unseren Best Beef Rub und erlebe intensiven Geschmack wie nie zuvor! Genau dosierte Kräuteraromen runden mit ihrer Frische das BBQ Erlebnis perfekt ab.

Inhalt: 120 Gramm (6,50 €* / 100 Gramm)

7,80 €*

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Cajun 1803 Gewürzzubereitung

Entdecke jetzt die Cajun 1803 Gewürzzubereitung und bringe den einzigartigen Südstaaten Geschmack in deine Küche! Mit dieser besonderen Mischung kannst du traditionelle Schmorgerichte aus dem Dutch Oven, Fisch oder Gegrilltes verfeinern. Auch zum Abschmecken von Reis, als Rub für Spareribs oder für Meeresfrüchte ist diese Gewürzzubereitung perfekt geeignet.Die frischen Kräuternoten gepaart mit kräftigen Gewürzen sorgen für den authentischen USA Geschmack, der deine Gerichte zu etwas Besonderem macht. Erlebe das Southern Flavour und tauche ein in die Welt des Cajun 1803!Hole dir jetzt dieses einzigartige Produkt und zaubere köstliche Speisen mit einem Hauch von Amerika in deiner eigenen Küche. Gönn dir den Genuss und entdecke die Vielfalt des Southern Flavours - mit der Cajun 1803 Gewürzzubereitung!

7,50 €*

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Chilipulver Original, Gewürzmischung

Du umöchtest dein eigenes Magic Dust mischen, um deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen? Aber immer wenn du dein Rezept ausprobierst, wird die Mischung viel zu scharf? Das liegt daran, dass du das falsche Chilipulver verwendest!In Amerika wird unter Chilipulver eine spezielle Gewürzmischung verstanden, die aus gemahlenen Chilis, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und weiteren Gewürzen besteht. In Deutschland hingegen verstehen wir unter Chilipulver meistens gemahlene Chilis, auch bekannt als Cayenne Pfeffer.Mit unserem speziellen Chilipulver, das genau der amerikanischen Gewürzmischung entspricht, kannst du endlich dein Magic Dust nach deinem Rezept zubereiten, ohne dass es zu scharf wird! Unsere Gewürzmischung ist perfekt abgestimmt und verleiht deinem Magic Dust eine einzigartige Würze, die deine Gerichte zu einem Geschmackserlebnis macht.Unser Chilipulver wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Zusätzen oder Geschmacksverstärkern. Es ist vegan und glutenfrei und somit für alle Ernährungsweisen geeignet.Überzeuge dich selbst von unserem Chilipulver und bereite dein Magic Dust mit der perfekten Würze zu! Bestelle jetzt und erhalte dein Chilipulver direkt nach Hause geliefert.

Inhalt: 80 Gramm (9,38 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Chipotle Salz Gewürzsalz, 150g Dose

Entfache das unvergleichliche Aroma unseres Chipotle Salzes! Mit jeder Prise dieses feinen mexikanischen Meersalzes, verfeinert mit geräucherten Jalapenos, verwandelst du deine Gerichte in ein Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an sonnige Tex-Mex-Abende weckt. Stell dir vor, wie du mit Freunden am Tisch sitzt, die Luft erfüllt von würzigen Aromen, und jeder Bissen ein Feuerwerk der Sinne entfaltet.Was unser Chipotle Salz so einzigartig macht, ist nicht nur der intensive, rauchige Geschmack, sondern auch die Vielseitigkeit. Es bringt nicht nur Würze in deine Pasta und Fleischgerichte, sondern verleiht auch Tacos und Snacks wie Chips das gewisse Etwas. Vergiss langweiliges Chili Salz – hier kommt die aufregende Kombination aus Schärfe und Rauch!Die feinen Kristalle lösen sich gleichmäßig auf und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck auf deinem Gaumen. Ideal zum Kochen oder Grillen, kannst du es ebenso perfekt am Tisch zum Nachwürzen einsetzen. Egal ob du ein gegrilltes Steak, eine herzhafte Gemüsepfanne oder einfach nur knusprige Kartoffeln zubereitest – unser Chipotle Salz wird zum Geheimtipp in deiner Küche.Zudem kannst du dich auf höchste Qualität verlassen: Unser Salz stammt aus den besten mexikanischen Quellen und wird sorgfältig verarbeitet. Damit garantieren wir dir ein Produkt, dem du vertrauen kannst. Lass dich von der Leidenschaft für gutes Essen inspirieren und bringe Farbe in deinen Küchenalltag!

Inhalt: 150 Gramm (5,33 €* / 100 Gramm)

7,99 €*

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Cowboy Steak Marinade

Unsere Cowboy Steak Marinade bietet einen deftigen Westerngeschmack mit grobem Pfeffer, herber Zwiebel und einer glutroten Farbe. Ideal für Steaks, Gemüse, Maiskolben, deftige Chicken Wings oder Ribs. Ein Klassiker für Nackensteaks, Grillspieße und Grillfleisch, der schmeckt wie frisch vom Metzger. Warum eine Grillmarinade?Im Vergleich zu einer herkömmlichen trockenen Gewürzmischung zieht unsere Marinade tief in das Fleisch ein. Dies geschieht dank der durchdachten Struktur, der idealen Konsistenz und der optimalen Marinierzeit. Das Ergebnis ist nicht nur eine appetitliche, ansprechende Farbe, sondern auch eine perfekte Würze, die dein Grillgut zu einem geschmacklichen Erlebnis macht.Ein weiterer entscheidender Vorteil unserer Marinade ist die Zartheit des Fleisches. Der Mariniereffekt sorgt auf völlig natürliche Weise dafür, dass das Fleisch zarter wird und eine angenehme Biss- und Texturqualität erreicht.Mit ihrer cremigen Viskosität ermöglicht dir unsere Marinade, Dein Grillgut mühelos mit einem Löffel oder Pinsel gleichmäßig zu bestreichen – ganz ohne Tropfen und Verschmutzungen! Vor dem Grillen kannst du die Marinade einfach mit Küchenkrepp leicht abtupfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Je nach persönlichem Geschmack kannst du die Marinade auch gerne auf dem Fleisch belassen – ganz wie Du möchtest.Für eine optimale Würzung empfehlen wir, pro Kilogramm Fleisch etwa 60-80 g Marinade zu verwenden. Alternativ kannst du die Marinade auch intuitiv und großzügig auftragen. Idealerweise lasse das Fleisch über Nacht (10-12 Stunden) marinieren. Es ist jedoch ebenso problemlos möglich, das marinierte Fleisch bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Sogar das Einfrieren der Marinade ist problemlos möglich.Erlebe den Unterschied mit unserer handwerklich hergestellten Grillmarinade!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,98 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

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Crunchy Saltflakes Meersalz BBQ Salzflocken

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Crunchy Saltflakes Meersalz BBQ Salzflocken

Tauche ein in die Welt von Crunchy Saltflakes - feine, knusprige Salzflocken aus Andalusien, hergestellt in liebevoller Handarbeit. Dieses hochwertige Meersalz verleiht deinen Gerichten den perfekten Crunch und eignet sich hervorragend für alles, was vom Grill kommt. Ob saftiges Steak, gegrilltes Gemüse, frische Pasta oder dein Lieblingsgericht - mit Crunchy Saltflakes wird jedes Essen zu einem kulinarischen Erlebnis.Die zartschmelzenden Salzflocken sorgen für einen einzigartigen Genussmoment. Ihr milder Geschmack und die perfekte Konsistenz machen sie zum idealen Begleiter für jede Mahlzeit. Einfach mit den Fingern über deine Speisen streuen und sofort den unvergleichlichen Geschmack von Crunchy Saltflakes genießen.Unser Produkt besticht durch seine hochwertige Qualität und eignet sich perfekt für besondere Anlässe, um deine Gerichte zu verfeinern. Die Salzflocken sind ein echtes Highlight in jeder Küche und werden garantiert zum Blickfang auf deinem Esstisch.Die zarten Salzflocken schmelzen förmlich auf der Zunge und entfalten dabei ihr intensives Aroma. Sie sorgen für eine geschmackliche Explosion in jedem Bissen und verleihen deinen Speisen das gewisse Etwas. Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse - unsere Salzflocken sind vielseitig einsetzbar und lassen jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis werden.Überzeuge dich selbst von der unvergleichlichen Qualität unserer Salzflocken und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level. Gönn dir dieses besondere Genusserlebnis und zaubere magische Momente in deine Küche. Erwecke den Gourmet in dir und lass dich von unseren hochwertigen Salzflocken begeistern!Das Geheimnis des perfekten BBQs liegt in den Details - und Crunchy Saltflakes sind das gewisse Extra, das deine Gerichte unvergesslich macht.

Varianten ab 1,90 €*

7,20 €*

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Daisy Deluxe Dressing Spice Salatgewürz, 60g Dose

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Daisy Deluxe Dressing Spice Salatgewürz, 60g Dose

Die Dekorative Gewürz-Kräuterkombination "Daisy Deluxe" verleiht deinen Salaten, Gemüsegerichten, Bowls und Nudelsalaten nicht nur eine wunderschöne Optik, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Mit einer bunten Komposition aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen wird jedes Gericht zu einem Genuss. Die blühenden Gänseblümchen und Kornblumen sind ein echter Hingucker und verleihen deinen Speisen das gewisse Etwas. Die mediterranen Kräuter wie Oregano und Liebstöckel sorgen für eine frische und sommerliche Note. Die fruchtige Tomate, Paprika und der vollmundige Schnittlauch runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Nicht nur für Salate eignet sich die Mischung hervorragend. Du kannst sie auch für Bowls, sommerliche Gerichte oder als Dekoration auf verschiedenen Speisen verwenden. Sogar beim Backen ist sie als schönes Topping ein echter Geheimtipp. Daisy Deluxe ist nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch der ideale Begleiter für die leichte Küche. Inhalt: Dekorative Gewürz-Kräuterkombination Verwendungsmöglichkeiten: Salate, Bowls, sommerliche Gerichte, Dekoration auf Speisen jeder Art, Topping beim Backen Geschmacksrichtungen: Frisch, sommerlich, mediterran Zusammensetzung: Gänseblümchen, Kornblumen, Oregano, Liebstöckel, Tomate, Paprika, Schnittlauch Mit Daisy Deluxe bringst du nicht nur Farbe und Geschmack auf den Teller, sondern auch das gewisse Etwas in deine Küche. Probier es aus und lass dich von dieser einzigartigen Gewürz-Kräuterkombination begeistern!

Inhalt: 60 Gramm (12,50 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Ente und Gans Gewürzsalz, 120g Dose

Du liebst knuspriges Geflügel mit zartwürzigem Fleisch? Dann ist unser Gewürzsalz für Gänse und Entenbraten genau das Richtige für dich! Mit fein abgestimmten Gewürzen sorgt es für eine perfekte, knusprige Haut und ein zartes, aromatisches Fleisch.Unser Ente und Gans Gewürzsalz ist traditionell, lecker und fein. Es eignet sich hervorragend für Martinsgans, Weihnachtsbraten oder einfach für einen köstlichen Sonntagsbraten. Die Mischung aus grünem Tee verleiht dem Braten ein zart herbales Aroma, während die fruchtigen Noten der Orange eine besondere Geschmackskomponente hinzufügen.Mit diesem Gewürzsalz wird dein Braten garantiert zum Highlight auf dem Teller!

Inhalt: 120 Gramm (6,25 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Fish & Grill by Woidgriller

Mediterran-fruchtiges Fisch und Grillgewürz, das bestens geeignet ist für alle Arten von Fisch und magerem Fleisch. Die Mischung ist dabei komplett frei von Zusatzstoffen und somit ein Garant für natürlichen, leckeren Geschmack!

7,20 €*

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Flachgriller, Grill und Steak Gewürz, 120g Dose

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Flachgriller, Grill und Steak Gewürz, 120g Dose

Stell dir vor, du stehst an deinem Grill und atmest den verführerischen Duft von frisch gegrilltem Nackensteak ein – ein Geschmackserlebnis, das Erinnerungen weckt und die Vorfreude auf gesellige Abende mit Freunden und Familie steigert. Mit unserer Flachgriller Gewürzmischung holen wir genau diese nostalgischen Momente zurück. Flachgriller ist nicht nur ein Gewürz, sondern der Schlüssel zu einem authentischen Grillvergnügen, das so schmeckt wie früher.Unsere Flachgriller Mischung bringt den unverwechselbaren Geschmack von klassischem Flachgrillen direkt auf deinen Teller. Lass dich von der harmonischen Kombination aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen verführen, die das Beste aus deinem Fleisch herausholen und es in eine geschmackliche Köstlichkeit verwandeln.Was macht unsere Flachgriller Gewürzmischung so besonders? Neben der traditionellen Rezeptur setzen wir auf höchste Qualität bei der Rohstoffauswahl – alles "Made in Germany". Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Unsere Mischung ist perfekt abgestimmt, um die Saftigkeit deines Nackensteaks oder Bauchfleischs zu bewahren und gleichzeitig eine köstliche Kruste zu erzeugen.

Inhalt: 120 Gramm (6,25 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Frikadellen und Hackbraten Gewürz

Mit unserem Frikadellen und Hackbraten Gewürz gelingt dir jedes Hackfleischgericht besonders aromatisch und authentisch – ganz ohne großen Aufwand. Du kannst dich auf den unverwechselbaren Geschmack freuen, der an die guten alten Zeiten erinnert, dabei aber mit einer frischen Note begeistert. So wird das Kochen zum echten Erlebnis, bei dem du deine Liebsten immer wieder aufs Neue verwöhnst.Unsere Gewürzmischung verbindet traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse und sorgt so für den perfekten Geschmack deiner Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl. Du gibst einfach dein Hackfleisch in eine Schüssel, würzt es mit unserer Mischung, fügst nach Belieben Ei und Semmelbrösel hinzu – schon bist du startklar für die Zubereitung. Ob in der Pfanne gebraten, im Ofen als saftiger Hackbraten oder als kreative Füllung für Gemüse wie Zucchini und Paprika – unsere Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Auch auf dem Grill oder im Dutch Oven entfaltet sie ihr volles Aroma.

7,50 €*

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Gemüsebrühe mit Einlage

Die beste Brühe, die Deine Gerichte auf natürliche Weise veredelt – ganz ohne Zusatzstoffe, Glutamat oder Hefextrakte. Mit dieser Bouillon holst Du Dir den puren Geschmack der Natur in Deine Küche. Unsere Gemüsebrühe überzeugt durch ihre natürliche Zusammensetzung mit hochwertigen Zutaten.Die Einlage aus buntem Gemüse sorgt für zusätzliche Farbe, Geschmack und Textur. Dank der leichten Dosierbarkeit kannst Du Deine Speisen genau nach Deinem Geschmack abschmecken.Ob zum Verfeinern von Soßen, Suppen oder Eintöpfen, zum Abschmecken von Reis- und Nudelgerichten oder sogar einfach pur als wärmendes Getränk – unsere Brühe ist vielseitig einsetzbar.Entdecke den unvergleichlichen und vollen Geschmack unserer sorgfältigen Rezeptur und das ganz ohne künstliche Zusätze.

Inhalt: 200 Gramm (3,40 €* / 100 Gramm)

Ab 6,79 €*

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Gertis Gulasch Gewürz, 100g Dose

Gertis Gulasch Gewürz ist die perfekte Wahl für alle Liebhaber von herzhaften Schmorgerichten. Mit diesem Gewürz kannst du ganz einfach ein köstliches Gulasch zubereiten, das dich mit seinem authentischen Geschmack begeistern wird.Unser Gulasch Gewürz kombiniert traditionelle Rezepturen mit modernen Komponenten, um dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Egal ob du nach einem ungarischen Originalrezept kochst oder deine eigene kreative Variante ausprobierst - mit Gertis Gulasch Gewürz gelingt dir jedes Gericht.Du kannst das Gewürz für alle Arten von Fleisch verwenden, sei es Rind, Schwein oder Geflügel. Einfach das Fleisch anbraten, mit dem Gewürz würzen und nach Belieben verfeinern. Auch für Füllungen und Hackfleisch ist unser Gulasch Gewürz bestens geeignet.Mit Gertis Gulasch Gewürz zauberst du im Handumdrehen ein wohlschmeckendes Gericht, das Körper und Geist wärmt. Lass dich von der Vielseitigkeit und Intensität unseres Gewürzes überzeugen und genieße echten Gulaschgenuss wie bei Oma und Opa - frisch aus dem Kessel!

7,50 €*

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Great Berrier Beef Gewürzzubereitung, 120g Dose

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Great Berrier Beef Gewürzzubereitung, 120g Dose

Entdecke die Geschmacksexplosion mit dem Great Berry Beef! Diese außergewöhnliche Mischung bringt über 25% aromatische Beeren direkt auf deinen Grill und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die harmonische Komposition aus Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Ebereschenbeeren vereint sich mit einer raffinierten Auswahl an Gewürzen und einem Hauch von frischer Minze.Egal, ob Du Rindfleisch, Spareribs oder saftige Chickenwings zubereitest – Great Berry Beef wird zum Geheimtipp in Deiner Küche. Die fruchtige Säure kombiniert mit genialer Süße und einer intensiven Gewürzmischung verleiht jedem Gericht eine erfrischende Note. Diese Trockenmarinade ist nicht nur ideal für das klassische BBQ, sondern auch perfekt für fruchtige Currys oder sogar Käsespätzle!Mit Great Berry Beef zauberst Du im Handumdrehen eine unverwechselbare Frische auf den Teller.

Inhalt: 120 Gramm (6,50 €* / 100 Gramm)

7,80 €*

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Grillpfeffer geschroteter Pfeffermix

Grillpfeffer - Die perfekte Würze für dein Grillfest!Entdecke jetzt unsere einzigartige Pfeffermischung, die speziell zum Grillen von Steaks entwickelt wurde. Mit unserem Grillpfeffer wird jedes Fleisch zu einem geschmacklichen Highlight und deine Gäste werden begeistert sein!Unsere Mischung besteht aus verschiedenen hochwertigen Pfeffersorten, die ein intensives Aroma garantieren. Besonders hervorzuheben ist der grüne Pfeffer, der dem Ganzen eine frische Note verleiht, sowie die frische Zitrone, die für eine angenehme Frische sorgt. Der klassische Pfeffergeschmack ist dabei besonders intensiv und scharf - genau das Richtige für alle Liebhaber von würzigen Genüssen.Unser Grillpfeffer eignet sich nicht nur zum Grillen von saftigen Steaks, sondern auch als schmackhafte Würze auf Brot oder zum Verfeinern deiner Lieblingsgerichte in der Küche. Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist er ein absolutes Must-have in jeder Gewürzsammlung.Besonders stolz sind wir darauf, dass unser Grillpfeffer als Gourmet Pfeffer Cuvée auch ideal als Dry aged Gewürz verwendet werden kann. Damit kannst du deine Fleischspezialitäten noch weiter veredeln und ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen.Also warte nicht länger und hol dir jetzt unseren exklusiven Grillpfeffer. Lass dich von seinem intensiven Geschmack und seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen. Werde zum Meister am Grill und beeindrucke deine Gäste mit delikaten Köstlichkeiten, die sie so schnell nicht vergessen werden.

7,60 €*

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Hawaiisalz Green Tea

Handgeschöpftes Meersalz aus den malerischen Buchten Hawaiis.Ein exklusives Salz - kombiniert mit grünem Tee - zum Würzen von Meeresfrüchten, exotischen Gerichten und Fleisch. Der Tee sorgt für eine leicht herbe Säure, die das Salz abrundet und den Geschmack intensiviert.

Inhalt: 200 Gramm (4,25 €* / 100 Gramm)

8,50 €*

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Heimatkräuter Marinade

Unsere Heimatkräuter Marinade ist die perfekte Wahl für alle, die den Geschmack von Garten- und Wiesenkräutern lieben. Mit einer harmonischen Mischung aus leichten Kräutern, Gewürzen und buttrigem Aroma verleiht sie deinen Gerichten eine köstliche Note. Nicht zu scharf und nicht aufdringlich, sondern einfach nur lecker nach blumig-frischen Kräutern. Ideal für deftige Steaks, Grillspieße, Fisch, Gemüse, Grillkäse, Tofu oder als Aufstrich auf Brot. Selbst ein saftiges Rumpsteak vom Rind wird mit unserer Marinade zart und geschmackvoll gewürzt. Warum eine Grillmarinade?Im Vergleich zu einer herkömmlichen trockenen Gewürzmischung zieht unsere Marinade tief in das Fleisch ein. Dies geschieht dank der durchdachten Struktur, der idealen Konsistenz und der optimalen Marinierzeit. Das Ergebnis ist nicht nur eine appetitliche, ansprechende Farbe, sondern auch eine perfekte Würze, die dein Grillgut zu einem geschmacklichen Erlebnis macht.Ein weiterer entscheidender Vorteil unserer Marinade ist die Zartheit des Fleisches. Der Mariniereffekt sorgt auf völlig natürliche Weise dafür, dass das Fleisch zarter wird und eine angenehme Biss- und Texturqualität erreicht.Mit ihrer cremigen Viskosität ermöglicht dir unsere Marinade, Dein Grillgut mühelos mit einem Löffel oder Pinsel gleichmäßig zu bestreichen – ganz ohne Tropfen und Verschmutzungen! Vor dem Grillen kannst du die Marinade einfach mit Küchenkrepp leicht abtupfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Je nach persönlichem Geschmack kannst du die Marinade auch gerne auf dem Fleisch belassen – ganz wie Du möchtest.Für eine optimale Würzung empfehlen wir, pro Kilogramm Fleisch etwa 60-80 g Marinade zu verwenden. Alternativ kannst du die Marinade auch intuitiv und großzügig auftragen. Idealerweise lasse das Fleisch über Nacht (10-12 Stunden) marinieren. Es ist jedoch ebenso problemlos möglich, das marinierte Fleisch bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Sogar das Einfrieren der Marinade ist problemlos möglich.Erlebe den Unterschied mit unserer handwerklich hergestellten Grillmarinade!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,98 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

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Hirschpfeffer Gewürzzubereitung

Diese Gewürzmischung ist perfekt für das gleichnamige, traditionelle Schmorgericht - bietet aber auch die ideale Würze für kurzgebratene Steaks, Geschnetzeltes, Ragouts oder alle Wild- und Rindfleischgerichte.

Inhalt: 120 Gramm (6,50 €* / 100 Gramm)

7,80 €*

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Hot Finish, scharfes Chili Topping, 80g Dose

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Hot Finish, scharfes Chili Topping, 80g Dose

Hot Finish Chili Gewürzmischung - scharfes ToppingDu liebst es, wenn es beim Essen richtig scharf zugeht? Dann ist die Hot Finish Chili Gewürzmischung genau das Richtige für dich! Dieses scharfe Topping verleiht all deinen Lieblingsgerichten die extra Portion Schärfe, die du liebst.Die perfekte Mischung aus verschiedenen Chilis in unterschiedlichen Mahlgraden sorgt für die richtige Schärfe und wird durch fruchtige Tomaten abgerundet. Ein feurig, fruchtiges Geschmackserlebnis erwartet dich!Egal ob auf Döner, Bowls, Suppen, Butterbrot oder Steak - mit der Hot Finish Gewürzmischung bist du immer goldrichtig. Verleihe deinen Gerichten den Kick, den sie brauchen und genieße die Schärfe in vollen Zügen.Probier es aus und mach dein Essen zu einem feurigen Erlebnis mit der Hot Finish Chili Gewürzmischung!

Inhalt: 80 Gramm (9,38 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Ingwersalz Gewürzsalz

Ingwer kann nachhaltig den Stoffwechsel anregen, die Verdauung unterstützenund dadurch beim Entschlacken helfen. Kombiniert mit hochwertigemCeylon Zimt und deutschem Qualitätssteinsalz eignet sich unser Ingwersalzperfekt zum Vollenden aller Speisen. Wir verwenden hier Qualitätssteinsalz, kein billies Siedesalz. Das Produkt wird in einer Saline in Süddeutschland hergestellt und überzeugt durch einen Crunch den man von Fleur de Sel kennt.

Inhalt: 150 Gramm (5,00 €* / 100 Gramm)

7,50 €*

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Kirsch Knaller Gewürzzubereitung, 120g Dose

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Kirsch Knaller Gewürzzubereitung, 120g Dose

Entdecke mit Kirsch Knaller die perfekte Mischung aus süßer Kirsche, feuriger Chipotle und würzigem Zimt – eine Geschmacksexplosion, die Deinen Grillgerichte auf ein fruchtiges Aroma beschert! Egal ob Du zarte Ribs, saftiges Pulled Pork oder knusprige Chicken Wings zubereitest, dieser BBQ Rub ist der Schlüssel zu unwiderstehlichem GenussWas macht den Kirsch Knaller so besonders? Die harmonische Kombination aus fruchtigem Kirschgeschmack und der angenehm scharfen Note der Chipotle-Chili sorgt für einen aufregenden Kontrast, während das Aroma von Zimt und Pfeffer Deine Sinne betört. Und das Beste: Auch Gemüse- und vegetarische Gerichte verwandeln sich mit diesem Rub in wahre Gaumenfreuden!Lass Dich von der vielseitigen Anwendbarkeit des Kirsch Knallers begeistern! Streue diesen einzigartigen BBQ Rub großzügig über Dein Grillgut und erlebe, wie die Aromen beim Grillen zur vollen Entfaltung kommen. Du wirst sehen: Jeder Bissen wird zum Erlebnis! Eine wahre Bombe an Geschmack!

Inhalt: 120 Gramm (6,50 €* / 100 Gramm)

7,80 €*

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Kirschpfeffer Gewürzzubereitung, 90g Dose

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Kirschpfeffer Gewürzzubereitung, 90g Dose

Unser exklusiver Kirschpfeffer ist eine wahre Geschmacksexplosion für alle Liebhaber von intensiven Aromen. Durch die Veredelung mit Kirschsaft und einer Prise Nelke erhält der malzige Tellicherry Pfeffer eine einzigartige Note. Die Zugabe von schwarzem Hawaiisalz sorgt für eine zusätzliche Geschmackstiefe und macht dieses Produkt zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis.Die perfekte Balance aus Schärfe, Frucht und Aroma macht unseren Kirschpfeffer zu einem idealen Begleiter für Steaks, Wildgerichte und vieles mehr. Er unterstreicht den natürlichen Geschmack des Fleisches auf sanfte Weise und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.Für alle Gourmets und Pfefferliebhaber ist unser Kirschpfeffer ein absolutes Muss in der Küche. Entdecke jetzt die einzigartige Welt voller Geschmacksvielfalt und bereichere deine Gerichte mit unserem unvergleichlichen Steakpfeffer.

Inhalt: 90 Gramm (8,83 €* / 100 Gramm)

7,95 €*

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Knoblauch Kräuter Rub, by Klaus Breinig

Die perfekte Harmonie aus provenzalischen Kräutern und der kräftigenWürze aus intensivem Knoblauch.Von BBQ-Klassikern wie Pulled Pork oder Ribs, bis hin zu Gemüse, Fisch und Fleisch hast du hier deinen perfektenAllrounder gefunden.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 7,50 €*

16,50 €*

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Wildgewürze zeichnen sich durch einen deutlich höheren Kräuteranteil aus, der speziell auf die Aromatik von Wildfleisch abgestimmt ist. Die frischen ätherischen Öle der Kräuter harmonieren besonders gut mit dem typischen Wildgeschmack und unterstreichen die natürliche Note des Fleisches. Neben Kräutern verwenden wir in einigen unserer Wildgewürzmischungen auch fruchtige Beeren wie Johannisbeeren, Ebereschenbeeren oder Heidelbeeren. Diese Zutaten verleihen den Mischungen eine dezente Fruchtigkeit, die hervorragend zum Wild passt. Im Gegensatz zu klassischen Gewürzmischungen, die oft paprikalastig oder sehr dominant sind, legen wir in unserer Manufaktur by Royal Spice größten Wert darauf, dass unsere Wildgewürze die Eigenaromen des Fleisches nur unterstreichen und vollenden – nicht überdecken. Die sorgfältige Entwicklung und Auswahl der Rohstoffe stehen dabei für uns an erster Stelle.

Unsere Wildgewürzmischungen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für sämtliche Wildarten – ganz gleich, ob Reh, Wildschwein oder Hirsch. Je nach Teilstück oder Zubereitungsart empfehlen wir unterschiedliche Kompositionen: Für kurzgebratenes oder scharf gegrilltes Fleisch wie Medaillons oder Steaks eignet sich unser Wilderersalz besonders gut als Topping- oder Finish-Gewürz. Für Schmorgerichte wie Hirschgulasch oder Hasenbraten empfehlen wir das Wildgulasch Gewürz oder den Hirschpfeffer, der durch seine ausgewogene Mischung besonders beliebt ist. Inspirationen und Rezepte für Wild, wie etwa für einen klassischen Hirschpfeffer, findest du in unserem Blog.

Ja, unsere Wildgewürzmischungen sind für sämtliche Wildarten geeignet, einschließlich Wildgeflügel wie Fasan oder Ente. Für Entenfleisch empfehlen wir unser speziell entwickeltes Entenbraten Gewürz, das eine knusprige Haut und den klassischen Geschmack perfekt unterstützt. Fasan lässt sich hervorragend mit einem aromatischen Grillpfeffer toppen oder kreativ mit unserem Best Beef Rub verfeinern, der eine besondere Knoblauchnote mit sich bringt. Unser Anspruch ist es, für jede Wildsorte die optimale Gewürzkombination anzubieten – probiere es aus und entdecke neue Geschmackserlebnisse!

Das Grillen von Wildfleisch erfreut sich wachsender Beliebtheit. Grundsätzlich kannst du dich an bewährten Rindfleisch-Rezepten orientieren, um einen ersten Anhaltspunkt für die Zubereitung zu erhalten. Besonders empfehlenswert ist das Garen von Wild auf einem Heubett – ideal etwa im Kugelgrill, Smoker oder Keramikgrill. Zuerst wird das Fleisch indirekt gegart, um es zart und saftig zu halten, und anschließend kannst du über direkter Glut eine aromatische Kruste erzeugen. Kurzgebratene Teilstücke wie Steaks veredelst du am besten nach dem Grillen mit einem hochwertigen Steakpfeffer oder unserem Wilderersalz. Wildfleisch eignet sich zudem hervorragend zum Räuchern, beispielsweise für Wildschinken oder heißgegarte Spezialitäten. Unsere Gewürzmischungen sind optimal auf diese Zubereitungsarten abgestimmt und unterstützen dich dabei, das Beste aus deinem Wildfleisch herauszuholen.

Ja, wir bieten alle unsere Gewürzmischungen – auch aus anderen Kategorien – in Großgebinden für Gastronomie, Metzgereien, Jäger und den Großhandel an. Als professioneller Partner wissen wir, wie wichtig Zuverlässigkeit und Flexibilität im B2B-Bereich sind. Du kannst uns einfach per E-Mail kontaktieren, um individuelle Angebote und unsere aktuelle B2B-Preisliste zu erhalten. Wir halten spezielle Konditionen für Wiederverkäufer, Gastronomen und Metzgereien bereit und beraten dich gerne zu passenden Gebindegrößen und maßgeschneiderten Lösungen oder speziell nach deinen Anforderungen entwickelte Gewürzmischungen. Alles ist möglich.

Wildgewürze für Genießer: Entdecke unsere Vielfalt

Wildfleisch erfreut sich wachsender Beliebtheit – und das aus gutem Grund. Es stammt aus regionaler, nachhaltiger Jagd und überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack. Damit du das Beste aus Hirsch, Reh, Wildschwein oder Geflügel herausholst, findest du bei uns eine erlesene Auswahl an Gewürzmischungen, die speziell auf die feinen Aromen von Wild abgestimmt sind.
Ob für den nächsten Grillabend oder den festlichen Braten: Unsere Gewürze bringen die besondere Note in jedes Gericht.

Von klassisch bis kreativ: Gewürzvielfalt für Wildgerichte

Du liebst traditionelle Kräuter wie Rosmarin und Thymian? Oder möchtest du mit ausgefallenen Kompositionen, etwa mit Beeren oder einer orientalischen Note aus Kakao, neue Geschmackswelten entdecken? Wir bieten dir für jedes Wildgericht die passende Mischung – vom deftigen Wildgulasch bis zu zarten Rehmedaillons.
Unsere Gewürzmischungen werden in unserer Manufaktur nahe Nürnberg mit höchster Sorgfalt hergestellt. Dabei legen wir Wert auf beste Rohstoffe, kurze Transportwege und recycelbare Verpackungen. Überzeuge dich selbst von der Qualität und stelle unsere Gewürze auf die Probe – für Wildgerichte, die begeistern.

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