SCHWEINEFLEISCH GEWÜRZE
Die besten Gewürzmischungen für saftiges Schweinefleisch
Entdecke bei uns die perfekten Gewürzmischungen für alle Arten von Schweinefleisch – ob du zarte Schweinelendchen, saftiges Pulled Pork, leckeres Grillfleisch oder klassische Braten nach Hausfrauen Art zaubern möchtest. Mit unseren sorgfältig abgestimmten Gewürzen wird dein nächster Grillabend oder das traditionelle Sonntagsessen zum geschmacklichen Highlight.
Inhalt: 1.05 Kilogramm (42,85 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (47,14 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.35 Kilogramm (47,14 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 120 Gramm (6,42 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 120 Gramm (6,58 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 90 Gramm (8,33 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,98 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 120 Gramm (6,50 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 120 Gramm (6,54 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 240 Gramm (3,96 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 90 Gramm (8,33 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 80 Gramm (9,38 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 225 Gramm (3,07 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 240 Gramm (3,29 €* / 100 Gramm)
Inhalt: 120 Gramm (6,25 €* / 100 Gramm)
Ja, unsere Gewürzmischungen sind so konzipiert, dass sie den Geschmack von Schweinefleisch optimal zur Geltung bringen – unabhängig davon, ob du Grill, Pfanne oder Ofen bevorzugst. Du kannst ganz nach deinem Geschmack zwischen klassischen und ausgefallenen Aromen wählen. Für ein traditionelles Nackensteak vom Grill empfehlen wir dir beispielsweise unseren Pitmasters Pride oder den Death Valley Rub. Wenn du es besonders scharf magst, ist der Death Valley Rub ideal für dich. Teste selbst, welche Gewürzmischung am besten zu deinem Schweinefleisch passt!
Für einen saftigen, aromatischen Schweinebraten empfehlen wir dir, einen ganzen Schweinenacken zu verwenden. Reibe das Fleisch großzügig mit unserem Schweinebraten & Haxen Gewürz ein und lege es in einen Bräter. Gieße etwa ein Drittel des Bräters mit Wasser oder Fond auf und ergänze nach Belieben mit Suppengrün. Gare den Braten abgedeckt etwa zwei Stunden bei 180°C im Ofen. Anschließend erhöhst du die Temperatur auf über 200°C, damit das Fleisch eine knusprige Kruste bekommt – etwa eine weitere Stunde. Prüfe, ob das Fleisch zart ist, und genieße deinen Braten. Die entstandene Brühe eignet sich hervorragend als Basis für eine aromatische Bratensoße.
Der Unterschied liegt vor allem in der Zubereitungsart: Beim Grillen tropft das Fett ab und erzeugt durch den entstehenden Rauch den typischen Grillgeschmack. In der Pfanne bleibt das Fett am Fleisch, was zu einer anderen, aber ebenfalls aromatischen Kruste führt. Beide Methoden bringen die Qualität unserer Gewürzmischungen optimal zur Geltung – du kannst dich also ganz nach deinem Geschmack und deinen Möglichkeiten entscheiden.
Wir raten davon ab, Magic Dust als Universalgewürz einzusetzen. Magic Dust ist ein klassischer BBQ-Rub, der speziell für lange Garzeiten und hohe Temperaturen entwickelt wurde – zum Beispiel für Pulled Pork. Für kürzere Grillzeiten empfehlen wir dir unsere speziell entwickelten Grillgewürze, die eine größere Aromenvielfalt bieten und den Geschmack deines Grillfleischs noch besser hervorheben.
Nein, das ist nicht notwendig und kann sogar Nachteile haben. Zu viel Öl führt beim Grillen häufig zu Fettbrand und übermäßiger Rauchentwicklung. Unsere Gewürzmischungen sind bereits perfekt abgestimmt – es reicht, sie einige Zeit vor dem Grillen direkt auf das Fleisch zu geben. Tipp: Bringe das Schweinefleisch zuerst indirekt auf Temperatur und grille es dann über direkter Hitze knusprig – so erzielst du das beste Ergebnis mit unseren Gewürzen.
Verleihe deinem Schweinefleisch das gewisse Etwas mit unseren aromatischen und sorgfältig entwickelten Gewürzmischungen.
Seit Jahren sind unsere Rubs und Gewürze die erste Wahl, wenn es um traditionelle Gerichte wie herzhaften Schweinebraten, würziges Gulasch oder raffinierte Dutch Oven Kreationen geht.
Entdecke unsere große Auswahl an erstklassigen Grillgewürzen – ob nostalgisch wie früher oder genau so, wie gutes Grillfleisch einfach schmecken muss. Egal, ob klassisch kurzgebraten, langsam geschmort, frisch vom Grill oder aus der Pfanne: Für jeden Geschmack und jede Zubereitungsart findest du bei uns die passende Gewürzmischung.
Von deftig-pikant über feurig-scharf bis hin zu mild und ausgewogen – unsere Mischungen bringen die besten Aromen auf dein Fleisch. Auch für dein nächstes BBQ wirst du garantiert fündig!
Die Anwendung ist kinderleicht: Gewürzmischung auf das Fleisch geben, kurz einziehen lassen und schon kann das Grillvergnügen beginnen. Ob saftige Grillspieße, knuspriger Krustenbraten oder Schweinebraten, deftige Schweinshaxen am Drehspieß oder ein klassisches Nackensteak – in dieser Kategorie findest du alles, was das Herz von Grill- und Fleischliebhabern begehrt.