Schinkengewürz
Inhalt: 25 Gramm (69,20 €* / 100 Gramm)
17,30 €*
Trotz eines niedrigen Phosphatgehaltes garantiert es eine sichere Produktion, sehr gute Konsistenz und Zusammenhalt. Es bewirkt ein stabiles Fleischrot, einen zarten Biss, Saftigkeit und einen ausdrucksstarken, abgerundeten Fleischgeschmack.
Ideal für die Herstellung von leckerem gekochten Schinken zu Hause.NITRITPÖKELSALZ MUSS ZUGEGEBEN WERDEN
Inhalt: 200 Gramm (3,15 €* / 100 Gramm)
6,30 €*
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,96 €* / 1 Kilogramm)
8,99 €*
Inhalt: 1 Kilogramm
4,20 €*
Sorgt für ein duftendes Aroma beim Räuchern von Fisch, Fleisch und Käse.
Inhalt: 150 Gramm (3,87 €* / 100 Gramm)
5,80 €*
Inhalt: 100 Gramm
3,20 €*
Unser beliebtes Schinkensalz für Bauernschinken, komplettes Salzpräparat für traditionellen Rohschinken. Wir verwenden in dieser Mischung ausschließlich ein deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken. Der 250g Beutel Schinkensalz reicht für bis zu 5 Kg Fleisch! Inklusive 1x 10 Liter Sack Buche Räucherspäne!
Inhalt: 2.85 Kilogramm (4,74 €* / 1 Kilogramm)
13,50 €*
Unser beliebtes Schinkensalz Italia, ausdrucksstarkes Gewürz- u. Reifepräparat zur Herstellung von Rohpökelspezialitäten, speziell für Schinkenprodukte mit einem Hauch von mediterraner Leichtigkeit. Der 250g Beutel Schinkensalz reicht für bis zu 5 Kg Fleisch! Inklusive 1x 10 Liter Sack Buche Räucherspäne!
Inhalt: 2.85 Kilogramm (4,74 €* / 1 Kilogramm)
13,50 €*
Mit unserer Schinken- und Specknadel durchdringen Sie mühelos Schwarte und Fleisch und können bequem die Wurstschnur einfädeln.
Die speziell geformte Spitze bildet ein Loch ohne seitliche Einschnitte, die ein weiteres Einreisen der Schwarte verhindern und das Fleisch so nicht herunterfallen kann.
Länge ohne Griff: 200mm
Länge Gesamt: 278mm
16,90 €*
Traditionelle, mittelgrobe Mischung - die Reifekomponenten sind bereits enthalten, es wird lediglich Nitritpökelsalz benötigt.
Inhalt: 100 Gramm
3,30 €*
Inhalt: 100 Gramm
3,60 €*
Inhalt: 100 Gramm
3,80 €*
Inhalt: 1 Meter
1,99 €*
Wir verwenden in dieser Mischung ausschließlich ein deutsches Qualitätssteinsalz. So entsteht ein zarter, mürber, leuchtend roter und leckerer Schinken.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,96 €* / 1 Kilogramm)
3,99 €*
Inhalt: 0.25 Kilogramm (19,60 €* / 1 Kilogramm)
4,90 €*
Es enthält deutlich mehr Mineralien als herkömmliches NPS.
Das Endprodukt bekommt ein mild-salziges Aroma, leuchtendes Fleischrot mit hoher Stabilität und abgerundete Salzspitzen.
Inhalt: 1 Kilogramm
4,90 €*
Entdecke das Schinkengewürz Bauernschinken Traditionale
Du liebst den authentischen Geschmack von Bauernschinken? Mit unserem Schinkengewürz Bauernschinken Traditionale von Royal Spice holst du dir diese einzigartige Note direkt in deine eigenen vier Wände. Dieses Schinkengewürz ist nicht nur ein Must-Have für alle Liebhaber des traditionellen Geschmacks, sondern verleiht deinem Fleisch auch eine perfekte Würze. Das Geheimnis liegt in der feinen Mischung, die jedes Stück Fleisch zu einem kulinarischen Highlight macht.
Schinkengewürz Fein Mild: Für den zarten und feinen Genuss
Mild und dennoch voller Geschmack – das beschreibt das Schinkengewürz Fein Mild am besten. Dieses Schinkengewürz ist ideal für all jene, die es etwas weniger intensiv, aber dennoch aromatisch mögen. Drei Mal eingesetzt, verleiht es deinem Schinken eine sanfte und zugleich köstliche Note, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.
Schinkengewürz: Dein Geheimnis für perfekten Bacon, Lachsschinken und geräuchertes Filet
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Schinkengewürz zur Herstellung von Bacon, Lachsschinken oder geräuchertem Filet? Wir haben genau das, was du brauchst! Mit diesem Schinkengewürz wird jedes Fleischstück zu einer Delikatesse. Probiere es aus und überzeuge dich selbst davon, wie dieses Schinkengewürz deinen Gerichten den letzten Schliff verleiht.
Mediterrane Genussmomente mit dem Schinkengewürz Italia
Träumst du von mediterranen Rohschinken, die dich gedanklich in die sonnigen Gefilde Italiens entführen? Dann ist unser Schinkengewürz Italia genau das Richtige für dich! Mit einer speziellen Mischung, die an die Aromen des Mittelmeers erinnert, macht dieses Schinkengewürz jeden Bissen zu einem Urlaub für die Sinne. Tauche ein in die Welt der italienischen Aromen und lass dich von diesem Schinkengewürz verzaubern.
Mit unseren Schinkengewürzen von Royal Spice wird jeder Schinken zu einem echten Genusserlebnis. Egal, ob du den traditionellen Geschmack bevorzugst, es mild magst oder den mediterranen Flair suchst – hier findest du garantiert das passende Schinkengewürz für deinen Geschmack. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!