Feines Ur-Steinsalz zum Einlegen aller Rohpökelwaren.
Salzpräparat
Nettoinhalt: 1 Kg Beutel
1,95 €
Preis
Reifemischung für Rohwurst und Rohschinken
2,16 €
(2,16 € 100 gramm)
Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie 2 Punkte. Ihre heutige Bestellung umfasst dann 2 Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können: 0,10 €.
Reifepräparat für Rohwurst und Rohschinken
Nettoinhalt: 100g Beutel
Pulverförmiges Präparat zur Herstellung von Salami, Rohwürsten und Rohschinken aller Art. Es verleiht ihren Produkten eine schnelle und sichere Reifung, Festigkeit, Farbstabilität und ein sehr ansprechendes Aroma.
Das Produkt wird ergänzend zum Nitritpökelsalz und den jeweiligen Gewürzen zugegeben.
Zutaten:Dextrose, Trockenglukosesirup, Antioxidationsmittel E301, Speisealz, Fructose, Stabilisator E339, Hefeextrakte, Saccharose, Gewürzextrake
Zugabe: 6-8gr./Kg Gesamtmasse.
| Durchschn. Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 1281 kJ / | 306 kcal |
| Fett: | 0,05 g | |
| davon ges. Fettsäuren: | 0 g | |
| Kohlenhydrate: | 47,8 g | |
| davon Zucker: | 47,4 g | |
| Eiweiß: | 21 g | |
| Salz: | 11,9 g | |
7016
Besondere Bestellnummern
Qualitätsversprechen!
Wir verwenden ausschließlich Gewürze von ausgewählten Importeuren. Bevor diese ihren Weg in die Dose finden, werden alle Rohstoffe in unserer hauseigenen Qualitätssicherung auf Herz und Nieren geprüft.
Unser Know-How für Sie!
Seit unserer Gründung 2007 werden ausnahmslos alle unsere Gewürzmischungen von uns entwickelt. Die gesamte Wertschöpfungskette, von Produkten bis zum Versand, findet in unserem Hause statt. Damit wir stets für Sie das Beste liefern können, bleibt bei uns alles in einer Hand.
Unsere Dose macht's!
Wir schützen unseren Inhalt! Unsere licht- und luftdichten Verpackungen garantieren 100% Aromaschutz. Alle Dosen werden extra aromaversiegelt. So Sorgen wir für den maximalen Geschmack!
10 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Starterkulturen 'Taste' für Rohwürste und Salami
Nettoinhalt: 25g Beutel
6,90 €
Preis
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
- Sale!
Bewertungen (0)
Zur Zeit keine Kundenrezensionen.
Bewertung hinzufügen
Ja
Nein
0/5 - 0 bewertungen