Bahama Mama
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- Karibisch-Fruchtig im Geschmack
- Ideal für Meeresfrüchte, Fisch und Hähnchen
- Mit kräftiger Rum-Curry Note
Intensive Gewürzkomposition für karibische Gerichte. Insbesondere Fisch, Meeresfrüchte und Hähnchen lassen sich hervorragend mit BAHAMA MAMA verfeinern. Das Geheimnis dieser mitreißenden Mischung ist die ausgeprägte Rum-Curry Note, die voll ins Bahama-Feeling eintauchen lässt.
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August 22, 2023 10:00
Meine Lieblingsmischung
In diese Gewürzmischung würde ich mich am liebsten reinlegen. Ich benutze sie vorallem für Currys und Süßkartoffelgerichte, am liebsten aber verfeinere ich damit meinen Kokosreis und esse diesen ohne iwas dazu. Einfach ein Gedicht
May 27, 2023 12:34
Genial
Ich mache es kurz und bündig. Die geilste Mischung ever.
January 21, 2023 10:02
Liebling
Bahama Mama, ist eine Omage an die Mamas die einfach Himmlisch kochen. Fruchtigkeit mit sehr Angenehmem Pfiff. Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte Beilagen. In Kombination mit weissem Wein und heller Sauce, oder Cocosmilch ein Gedicht. in Kombination mit rotem Wein und dunkler Sauce sehe ich es nicht. Ich kann mir eine Bahama Butter sehr gut vorstellen, oder eine Mayonnaise.
Zutaten
Gewürzzubereitung
Zutaten: Gewürze (Koriander, Ingwer, Kurkuma, Nelke, Knoblauch, Tomate, Zwiebel, Chili, Zimt, Anis, Paprika), Meersalz, Rohrzucker, Schnittlauch, natürliches Aroma
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 1019 kJ | 272 Kcal |
| Fett: | 3,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g | |
| Kohlenhydrate: | 46,9 g | |
| davon Zucker: | 39,3 g | |
| Eiweiß: | 6,2 g | |
| Salz: | 19,9 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.