Filter

BAHAMA MAMA
Größe: 100 Gramm Dose
Intensive Gewürzkomposition für karibische Gerichte. Insbesondere Fisch, Meeresfrüchte und Hähnchen lassen sich hervorragend mit BAHAMA MAMA verfeinern. Das Geheimnis dieser mitreißenden Mischung ist die ausgeprägte Rum-Curry Note, die voll ins Bahama-Feeling eintauchen lässt.

Inhalt: 100 Gramm

6,10 €*

CAFÉ DE PARIS
Größe: 100 Gramm Dose
Diese markante Gewürzkomposition dient zum Verfeinern von Butter und Saucen oder als Gewürz für Fleisch und Fisch, sowie Aufläufe und Gratins.    

Inhalt: 100 Gramm

6,20 €*

CAJUN 1803
Größe: 100 Gramm Dose
Inspiriert von der klassischen Cajun-Küche findet Cajun 1803 traditionell Verwendung in Schmorgerichten und passt hervorragend zu Fisch oder herzhaft Gegrilltem.

Grob-fein abgestimmte Komposition mit feinen Noten aus Paprika, Tomate, Pfeffern und Kräutern.
Eigens konzipiert für traditionelle Südstaatengerichte wie Gumbo, Jambalaya oder einen klassischen Cajun-Eintopf. 

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

CALIFORNIA SUNSET
Größe: 100 Gramm Dose
Eine Gewürzmischung, wie Kalifornien selbst - leicht, unbeschwert, frisch und fruchtig.

Der pefekte Begleiter für Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Salate und Fisch. Die Vielzahl sommerlicher Aromen ist perfekt für eine leichte Küche. Aufgebaut auf einer leichten Tomate - Paprika Basis, mit einem Hauch Sternanis und Zimt. Frisch und fruchtig abgerundet mit Schnittlauch und Petersilie. 

Inhalt: 100 Gramm

6,10 €*

CHIPOTLE SALZ
Größe: 150 Gramm Dose
Feines mexikanisches Meersalz mit geräucherten Jalapenos.

Direkt zum Kochen oder Grillen, zum Nachwürzen am Tisch oder für Kartoffelgerichte und Chips.

Inhalt: 150 Gramm (4,07 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

ENGLISH CURRY
Größe: 100 Gramm Dose
Bei English Curry handelt es sich um eine klassische Curry-Mischung aus verschiedenen Gewürzen (u.a. Curcuma, Chilli, Koriander, Bockshornkleesaat, Fenchel, Ingwer, Senf) mit dem typisch würzigen, leicht scharfen Geschmack. 

Inhalt: 100 Gramm

4,95 €*

FISCH LAKE
Größe: 320 Gramm Beutel
Goldbraune, frisch geräucherte Forellen, Makrelen oder Heringe.

Mit unserer Fisch Lake gelingen dir geräucherte Forellen, Makrelen oder Heringe im Handumdrehen. Einfach in kaltes Wasser einrühren und über Nacht marinieren - anschließend können die Fische heiß geräuchert oder knusprig gegrillt werden.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (13,13 €* / 1 Kilogramm)

4,20 €*

FISH AND CRAB
Größe: 100 Gramm Dose
Der Geschmack Louisianas für Dutch Oven, Smoker und Grill.

Perfekt für Crab-Cakes, Meeresfrüchte, Fischfrikadellen oder Seafood-Gumbo.
Ein ideales Cajun Gewürz mit absolutem Südstaaten Flair. 

Inhalt: 100 Gramm

6,10 €*

FISHER'S FAVOURITE
Größe: 120 Gramm Dose
Unsere Gewürzmischung speziell für Steckerlfisch, geräucherte Forelle oder für ganze Doraden, Makrelen und Heringe.

Mit feinen Kräutern und abgestimmter Salzmenge eignet sich diese Komposition zum Einlegen ganzer Fische oder als raffinierte Würzung für Filets mit und ohne Haut.       

Inhalt: 120 Gramm (5,08 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

FLAMMLACHS
Größe: 100 Gramm Dose
Die perfekte Gewürzmischung für Flammlachs, Lachs von der Planke - oder auch für Lachs direkt vom Grill oder aus der Pfanne.

Handgeschöpftes Flockensalz und die spezielle Zusammensetzung sorgen für eine knusprige Kruste und einen deftig- rustikalen Geschmack.


   

Inhalt: 100 Gramm

6,10 €*

HAWAIISALZ GREEN TEA
Größe: 120 Gramm Dose
Handgeschöpftes Meersalz aus den malerischen Buchten Hawaiis.

Ein exklusives Salz - kombiniert mit grünem Tee - zum Würzen von Meeresfrüchten, exotischen Gerichten und Fleisch. Der Tee sorgt für eine leicht herbe Säure, die das Salz abrundet und den Geschmack intensiviert. 

Inhalt: 120 Gramm (4,25 €* / 100 Gramm)

5,10 €*

HOT FINISH, SCHARFES TOPPING
Größe: 80 Gramm Dose
Unser HOT FINISH - für alle, die es wirklich scharf mögen. 

Passt einfach wirklich überall - egal, ob zum Nachwürzen, Abschmecken oder zum Weiterverarbeiten.     

Inhalt: 80 Gramm (7,63 €* / 100 Gramm)

6,10 €*

Ingwersalz
Größe: 150 Gramm Dose
Ingwer kann nachhaltig den Stoffwechsel anregen, die Verdauung unterstützen
und dadurch beim Entschlacken helfen. Kombiniert mit hochwertigem
Ceylon Zimt und deutschem Qualitätssteinsalz eignet sich unser Ingwersalz
perfekt zum Vollenden aller Speisen. Wir verwenden hier Qualitätssteinsalz, kein billies Siedesalz. Das Produkt wird in einer Saline in Süddeutschland hergestellt und überzeugt durch einen Crunch den man von Fleur de Sel kennt.

Inhalt: 150 Gramm (3,47 €* / 100 Gramm)

5,20 €*

KRÄUTERSALZ
Größe: 90 Gramm Dose
Harmonisches Kräutersalz zum Verfeinern oder Würzen von Fisch, magerem Fleisch und Wild.
Auch perfekt für Kräuterbutter, Aufstriche oder Dips. 

Inhalt: 90 Gramm (6,33 €* / 100 Gramm)

5,70 €*

LACHS BEIZE
Geschmacksrichtung: Graved Lachs | Größe: 750g XXL Dose
Roher Lachs, Lachsforellen, Thunfisch oder als Vorbereitung für Räucherfisch - mit unserer Lachsbeize lassen sich hervorragende, selbst gebeizte Köstlichkeiten spielend leicht herstellen. 

Inhalt: 0.75 Kilogramm (30,93 €* / 1 Kilogramm)

23,20 €*

MADRAS CURRY
Größe: 50 Gramm Dose
MADRAS CURRY eignet sich hervorragend zum Kochen leckerer Curries und die Zubereitung indisch-exotischer Gerichten.

Inhalt: 50 Gramm (11,80 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

SAPORE DI MAREMMA
Größe: 100 Gramm Dose
SAPORE DI MAREMMA ist die beste Wahl für die leichte Küche - ideal für sommerliche Beilagen, zu Salaten oder Fisch und zu Meeresfrüchten aller Art. 

Die ausgefeilte Mischung aus fruchtiger Tomate und mediterranen Kräutern, Chili und aromatischem Lavendel pass auch perfekt zu magerem Fleisch und frisch geröstetem Ciabatta oder zu Grillgemüse.

Inhalt: 100 Gramm

5,90 €*

SEAFOOD TOTAL
Größe: 70 Gramm Dose
Eine Mischung von unglaublicher Frische und dem Duft von Limetten und Zitronengras.

Für Meeresfrüchte, Scampi und Fisch. 

Inhalt: 60 Gramm (11,00 €* / 100 Gramm)

6,60 €*

SUNNY SALTFLAKES
Größe: 80 Gramm Dose
Feine, knusprige Pyramiden-Salzflocken mit frischer Zitrone.

Das perfekte Finishing-salz für Fisch, mageres Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte. 
Ideal für die sommerlich leichte Küche.  

Inhalt: 80 Gramm (7,25 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

THAI ON TOP
Größe: 80 Gramm Dose
Exklusives Topping mit der perfekten Kombination aus Crunch und Geschmack.

Ideales Finish für asiatische Gerichte, Reis, Sushi, Gemüse oder als Coating für Thunfisch.

Inhalt: 80 Gramm (8,13 €* / 100 Gramm)

6,50 €*

ZITRONENPFEFFER
Größe: 60 Gramm Dose
Mittelgrob geschrotener schwarzer Pfeffer mit aromatischer Zitrone. 
Perfekt für Fischgerichte, leichte Salate, Marinaden oder Toppings.

Inhalt: 60 Gramm (14,83 €* / 100 Gramm)

8,90 €*