BBQ Injection

5,99 €*

Inhalt: 100 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Größe
Vorteile
  • Mit Wasser oder Brühe verwendbar
  • Saftiges Fleisch, keine Verfärbungen
  • Professionelles Spritzmittel ohne Chemie
Produktinformationen "BBQ Injection"

Professionelles BBQ Spritzmittel

Unsere BBQ Injection lässt sich mühelos in Fleisch injizieren und verleiht diesem mehr Saftigkeit und einen ausgeglichenen Geschmack und Salzgehalt.

Durch die Injection kann das Fleisch die Aromen des verwendeten BBQ Rubs leichter aufnehmen und wird rumdum gerschmackvoll. 


Aus aller Welt: Amerikanisch / USA
Gewürzkategorie: Barbecue
Zubereitungsart: Dutch Oven, Grill, Smoker
Geschmack: Grill / BBQ
Rezeptart: Grillen & Würzen
Ernährung: BBQ
  • Gewürzpräparat
  • Zutaten: Zucker, Dextrose, Speisestärke, Maltodextrin, natürliche Aromen, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 1369 kJ / 327 Kcal
Fett: 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 75,4 g
davon Zucker: 53,2 g
Eiweiß: 0,9 g
Salz: 6,7 g
  • Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Einspritzung: 10% Lake vom Fleischgewicht. (Bsp.: 3 Kg Fleisch = 300ml Lake)

Lakeberechnung: 10g Pulver und 4g Speisesalz pro 100g Wasser
(Bitte kaltes Wasser oder kalte Brühe verwenden.)

*Empfehlung basiert auf eigenen Erfahrungen, ohne jeweiliger Haftung.

2 von 2 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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23. Oktober 2021 13:57

Top Zeug

Es verfärbt das Fleisch nicht. Gibt dem ganzen keinen unnatürliche Geschmack Und das wichtigste. Es Saftet wirklich nicht aus.

7. Oktober 2021 11:11

Geiles Zeug

Seit ich diese Injection benutze, ist mir die Lust auf selber angerührte Injektionen vergangen. Einfach handzuhaben und eine tolle Würzung für große Stücke ohne vorzustechen.