Französisches Baguette Backmischung

5,20 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (13,00 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Größe
Vorteile
  • Nur mit Wasser anrühren, kein Kneten!
  • Eine Schüssel und ein Kochlöffel genügt
  • Nach Belieben verfeinern

Nützliches Zubehör

Käuter der Provence Gewürzmischung

Inhalt: 30 Gramm (23,30 €* / 100 Gramm)

6,99 €*
Produktinformationen "Französisches Baguette Backmischung"
Tauche ein in die Welt des französischen Genusses mit dieser exquisiten Französischen Baguette Backmischung!
Mit dieser perfekt abgestimmten Mischung gelingen dir im Handumdrehen Baguettes der Extraklasse nach Original französischem Vorbild.
Alles, was du noch benötigst, ist ein wenig Wasser, Hitze und Zeit – und schon kannst du dich auf den Genuss deines selbstgebackenen Baguettes freuen.
Überrasche deine Familie und Freunde mit dem unwiderstehlich schmackhaften und krossen Baguette, das ihr nichts anderes mehr essen wollt! Die französische Lebenslust steckt in jeder einzelnen Zutat dieser Backmischung.
Egal ob du es schnell zubereitest oder eine lange Teigführung über Nacht wählst –
das Ergebnis wird dich immer wieder begeistern.
Das Baguette ist die perfekte Grundlage für leckeren Käse, als Beilage zum Grillen oder einfach zum Genießen zwischendurch. Ein frisches, knuspriges selbstgemachtes Baguette ist immer ein Traum!
Wir verwenden ausschließlich hochwertiges Weizenmehl Type 550 aus regionaler Mühle für unsere Backmischungen.
Erlebe den authentischen Geschmack Frankreichs mit unserer Französischen Baguette Backmischung
  • Backmischung
  • Zutaten: WEIZENmehl, Speisesalz, Hefe
  • *Hinweis: Wir verwenden für unsere Backmischungen ausschließlich hochwertiges
    Weizenmehl Type 550, frisch aus regionaler Mühle.
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 1470 kJ / 351 Kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71,2 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 2,9 g
  • Die Nährwerttabelle bezieht sich auf die Backmischung, nicht auf das fertige Gebäck.
  • Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Noch benötigte Zutaten
Für den Teig: 300ml Wasser

Rezeptempfehlung

 

1 - Backmischung mit 300ml warmem Wasser in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.
Hierfür genügt ein stabiler Kochlöffel.

Ca. 1,5 Stunden abgedeckt gehen lassen.

2 - Teig und Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen.
Den Teig in drei Teile teilen, diese jeweils möglichst vorsichtig
zu einer Stange formen.

3 - Vorsichtig mit Wasser beträufeln und mit etwas
Mehl bestäuben, dann bei 190°C für 28. Minuten goldbraun backen.

Tipp: Beim Backen eine feuerfeste Schale mit etwas Wasser gefüllt in den Backofen stellen, dann werden die Baguettes noch knuspriger.
Nach Belieben können Kräuter oder Röstzwiebeln direkt beim Vermengen dazugegeben werden.

1 von 1 Bewertungen

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January 8, 2023 10:41

Gelingt immer 🙂

Perfekt, einfach in der Anwendung und die Baguettes werden super fluffig. Weiter so Ralph, toller Shop seit Jahren Fan Deiner Gewürze, jetzt auch bei den Backmischungen 😁