Natriumascorbat, Sodium Ascorbate
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- Reines Natriumascorbat
- Leicht zu dosieren
- Im praktischen Zip-Beutel
100% reines Natriumascorbat, das als Antioxidationsmittel, Vitaminanreicherung oder Säuerungsmittel und Stabilisator verwendet werden kann.
Hemmt die Ausbreitung von freien Radikalen und wirkt so der unansehnlichen Verfärbung von Fleisch oder Obst entgegen.
Laktosefrei
Vegan
Glutenfrei
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Zutaten
Zutaten: Natriumascorbat E301
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g | ||
| Brennwert: | 0 kJ | 0 Kcal |
| Fett: | 0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g | |
| Kohlenhydrate: | 0 g | |
| davon Zucker: | 0 g | |
| Eiweiß: | 0 g | |
| Salz: | 28 g | |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Tipps
Inhaltsstoffe (pro Portionsgröße: 1/4 Teelöffel bzw. 1,25g):
Vitamin C (als Natriumascorbat USP-FCC *) 1112mg = 1853% der empfohlenen Tagesmenge.
Natrium (als Natriumascorbat USP-FCC *) 137mg = 6% der empfohlenen Tagesmenge.