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- Passend für Gerichte von süß bis deftig
- Auch ideal zum Karamellisieren und Flambieren
- Ideal für BBQ Gerichte, vor allem für Ribs und zu Bacon
Intensive Karamell-Noten, genau die richtige Menge Salz und etwas Sesam für einen nussigen Crunch:
SALTED CARAMEL ist eine unvergleichliche Komposition für alle Liebhaber von süß-salzigem Karamell.
| Aus aller Welt: | Amerikanisch / USA, Deutsch, Karibisch |
|---|---|
| Gewürzkategorie: | Topping |
| Zubereitungsart: | Backofen, Deko, Finish, Grill, Smoker |
| Geschmack: | Fruchtig, Grill / BBQ, Mild, Süß |
| Rezeptart: | Backen & Würzen, Fitness, Getränke & Würzen, Grillen & Würzen, Kochen & Würzen |
| Ernährung: | BBQ, Fitness, Vegetarisch |
| Ohne…: | Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Knoblauch, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Zusatzstoffe, Ohne Zwiebel |
- Gewürzpräparat
- Zutaten: Rohrzucker, Karamellpulver 12%, Steinsalz 12%, Kakaopulver, Zimt, Ingwer, SESAM
Energie: 1361 kJ / 325 Kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 81,4 g
davon Zucker:79,7 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 12,8 g
- Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
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January 30, 2023 08:25
Klassiker
Hier der Klassiker. Salted Karamel. Einfach nur herrlich. Hab ich selber schon mehrmals bestellt weil das leider die Angewohntheit hat schnell leer zu werden. Ich mache daraus sehr oft ein einfaches Eis oder als Topping für verschiedene Süssspeisen.