Cardamom gemahlen

7,60 €*

Inhalt: 80 Gramm (9,50 €* / 100 Gramm)

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Größe
Vorteile
  • Für weihnachtliches Gebäck und Stollen
  • Ideal auch zur Wurstherstellung
  • Fein gehamlen für den direkten Einsatz
Produktinformationen "Cardamom gemahlen"

Sein süßlich- scharfes Aroma wird hauptsächlich in der Asiatischen und Arabischen Küche eingesetzt. Cardamom ist eine Hauptzutat in Indischen Masalas, Chai Tee oder im Currypulver.
In der europäischen Küche finden wir Cardamom in Weihnachtsgebäck, Glühwein oder bei der Wurstherstellung.

 

Aus aller Welt: Orientalisch
Gewürzfinder: Mild
Körnung: Gemahlen
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 1302 kJ / 311 Kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 54,1 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,05 g

  • Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker

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