Cardamom gemahlen

Gewürzkategorie: Royal Spice / PURE SPICE

7,40 €*

Inhalt: 80 Gramm (9,25 €* / 100 Gramm)

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Größe
  • Für weihnachtliches Gebäck und Stollen
  • Ideal auch zur Wurstherstellung
  • Fein gehamlen für den direkten Einsatz
Produktinformationen "Cardamom gemahlen"

Sein süßlich- scharfes Aroma wird hauptsächlich in der Asiatischen und Arabischen Küche eingesetzt. Cardamom ist eine Hauptzutat in Indischen Masalas, Chai Tee oder im Currypulver.
In der europäischen Küche finden wir Cardamom in Weihnachtsgebäck, Glühwein oder bei der Wurstherstellung.

 

Laktosefrei

Laktosefrei

Vegan

Vegan

Glutenfrei

Glutenfrei

Zutaten

Zutaten: Grüner Cardamom, in der Schale gemahlen

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Brennwert:  1302 kJ 311 Kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,37 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker:  54,1 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,05 g

Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.