Coco Karibik Marinade

Unsere Coco Karibik Marinade verleiht deinem Essen einen fruchtig-karibischen Geschmack mit einer feinen Note von Kokosnuss. Perfekt für Geflügel, Chicken Wings, Saté, mageres Schweine- und Rindfleisch sowie Fisch und Meeresfrüchte. Die Curry-Note und die exotische Farbe sorgen für ein ansprechendes karibisches Aroma. Genieße den Sommer mit dieser herrlich leichten Marinade!

Warum eine Grillmarinade?
Im Vergleich zu einer herkömmlichen trockenen Gewürzmischung zieht unsere Marinade tief in das Fleisch ein. Dies geschieht dank der durchdachten Struktur, der idealen Konsistenz und der optimalen Marinierzeit. Das Ergebnis ist nicht nur eine appetitliche, ansprechende Farbe, sondern auch eine perfekte Würze, die dein Grillgut zu einem geschmacklichen Erlebnis macht.

Ein weiterer entscheidender Vorteil unserer Marinade ist die Zartheit des Fleisches. Der Mariniereffekt sorgt auf völlig natürliche Weise dafür, dass das Fleisch zarter wird und eine angenehme Biss- und Texturqualität erreicht.

Mit ihrer cremigen Viskosität ermöglicht dir unsere Marinade, Dein Grillgut mühelos mit einem Löffel oder Pinsel gleichmäßig zu bestreichen – ganz ohne Tropfen und Verschmutzungen! Vor dem Grillen kannst du die Marinade einfach mit Küchenkrepp leicht abtupfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Je nach persönlichem Geschmack kannst du die Marinade auch gerne auf dem Fleisch belassen – ganz wie Du möchtest.

Für eine optimale Würzung empfehlen wir, pro Kilogramm Fleisch etwa 60-80 g Marinade zu verwenden. Alternativ kannst du die Marinade auch intuitiv und großzügig auftragen. Idealerweise lasse das Fleisch über Nacht (10-12 Stunden) marinieren. Es ist jedoch ebenso problemlos möglich, das marinierte Fleisch bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufzubewahren. Sogar das Einfrieren der Marinade ist problemlos möglich.

Erlebe den Unterschied mit unserer handwerklich hergestellten Grillmarinade!