Ingwer gemahlen

3,99 €*

Inhalt: 80 Gramm (4,99 €* / 100 Gramm)

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  • Natürlicher Ingwer, würzig scharf
  • Aromatisch und kräftig
  • Rohgewürze in Spitzenqualität
Produktinformationen "Ingwer gemahlen"

Gemahlener Ingwer wird in Mischungen wie z.B. Curry, oder in Chutneys, Marmeladen und Soßen als Gewürz eingesetzt. Auch Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer verfeinert. Ebenso findet man ihn oft bei der Wurstherstellung. Da im Mittelalter Pfeffer sehr rar war, wurde aufgrund der Schärfe des Ingwers dieser auch als Ersatz verwendet.

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Zutaten

Zutaten: Getrocknete, geschälte und gemahlene Ingwerknolle

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Brennwert: 1272 kJ 304 Kcal
Fett: 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 60 g
davon Zucker:  59,3 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,09 g

 

Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.