Nürnberger Stadtwurst Gewürz

3,90 €*

Inhalt: 100 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Größe
Vorteile
  • Für Frischwurst und Konserven
  • Mit extra viel Majoran
  • Traditioneller Geschmack
Produktinformationen "Nürnberger Stadtwurst Gewürz"

Kräftige Gewürzmischung mit Kräutern für eine rustikale Nürnberger Hausmacher-Stadtwurst. Die Würzung verleiht Ihrem Produkt einen hervorragenden Geschmack, ein tolles Aussehen und eine stabile Farbhaltung.

  • Gewürzzubereitung
  • Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Piment), Kräuter (Majoran), Dextrose, Saccharose
Durchschnittliche Nährwerte / 100g
Energie: 1289 kJ / 308 Kcal
Fett: 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 49,7 g
davon Zucker: 47,7 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz: 8,9 g
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten.
Ein hoher Zuckeranteil bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die Summe aus dem natürlichen sowie ggfs. beigegebenem Zucker.
Bitte beachten: Salz muss gesondert zugegeben werden.
Für frische Stadtwurst empfehlen wir 16-18g/ kg Nitritpökelsalz, für Konserven 18g/ kg.

Zugabe Gewürzmischung: 8g -10g / kg Gesamtmasse.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.